Agir au quotidien
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RECETTE VITAMINéE – ECORCES D’ORANGE CONFITES
Derrière la pomme et la banane, l’orange fait partie des fruits les plus consommés en France. Gorgée en vitamine C, elle est idéale pour redonner du peps en hiver, qui est d’ailleurs sa pleine saison... -
Recette anti-gaspi : bouillon aux épluchures et fanes
En France, le gaspillage alimentaire représente près de 30 kg par personne et par an. Pourtant, notre compost regorge de déchets qui ne demandent qu’à être utilisés. C’est pourquoi, nous vous... -
Dessert de Noël : RECETTE D’UNE DÉLICIEUSE BUCHE VEGAN
Qui dit Noël, dit bûche de Noël ! Voici la recette d’une délicieuse bûche de Noël VEGAN, , qui saura étonner vos invités… on vous le promet !
A vos fourneaux ! -
Entrée de Noël : Salade d’endives, dés de Raclette de Savoie, poire fraîche et vinaigrette aux noix
Pour commencer ce repas de Noël en douceur, nous vous proposons une entrée à la fois rafraîchissante et réconfortante…
Ingrédients : 4 personnes -
Plat de résistance : Magret de canard et potimarron rôti miso-cacahuètes
Passons à la deuxième étape de ce menu de Noël, le plat de résistance ! -
Recette anti-gaspi : galettes d’épluchures de pommes de terre
Une nouvelle recette anti-gaspi de saison, ça vous tente ? Au lieu de les jeter, on vous propose de réutiliser vos épluchures de pommes de terre pour en faire des petites galettes... -
Recette anti-gaspi : mousse au chocolat végétale
Que diriez-vous de transformer votre mousse au chocolat noir traditionnelle en recette anti-gaspi grâce à l’aquafaba ? -
Recette de saison - Gratin d’automne végétalien
Envie de manger végétarien tout en alliant réconfort et plaisir fondant ? Voilà une recette qui saura vous remonter le moral dans la grisaille de l’Automne. Un vrai plat réconfortant à déguster en...
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Devenez amapien.nes !
Soutenez une agriculture bio, locale et paysanne en adhérant à une AMAP ! Vous voulez soutenir les agriculteurs et les agricultrices concrètement et bénéficier de produits de qualité de manière... -
La fête des possibles approche à grands pas !
Retrouvez cette année encore la Fête des possibles du 10 au 26 septembre, partout en France et ailleurs ! -
Comment acheter en circuits courts ?
Comment réduire les intermédiaires et privilégier les circuits courts ? Comment fonctionnent les magasins de producteurs ? -
Où trouver du fer dans les végétaux ?
A quoi ça sert le fer ?Le fer permet le transport de l’oxygène dans le sang par l’hémoglobine (protéine présente dans les globules rouges), et dans nos... -
Manger de saison en avril !
Que manger en Avril ? -
Manger de saison en mars (fruits, légumes, poissons, fromages...)
Le mois de Mars a un avant-gout de printemps, mais encore un peu de patience car les sols se réchauffent doucement -
Manger de saison en février (fruits, légumes, poissons, fromages...)
En février, on garde nos bonnes habitudes. Comme chaque mois de l’année, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison. -
Manger de saison en janvier (fruits, légumes, poissons, fromage…)
Nouvelle année = nouvelles habitudes. Comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison.
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jardiner en janvier et en février avec Bio Consom’acteurs
c’est la fin de notre cycle annuel de conseils mensuels et le début d’une nouvelle année. Retrouvez nos conseils pour débuter cette année dans les meilleures conditions ! -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (en décembre)
Les travaux de jardinage sont relativement limités durant ce mois d’hiver, mais ils sont nécessaires pour préparer au mieux la nouvelle année qui commencera bientôt. C’est le moment parfait pour se... -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (EN NOVEMBRE)
En novembre l’hiver vient. Si tout prend racine, la nature s’endort contrairement au jardinier qui doit rester actif car les travaux sont encore nombreux.Les jours raccourcissent et le risque de... -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (en Octobre)
L’automne est là, les feuilles mortes jonchent le sol et le froid arrive. Le moment idéal pour hiberner et faire une pause bien méritée au jardin ? -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (EN SEPTEMBRE)
Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente... -
Jardiner avec Bio Consom'acteurs (en été)
Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente... -
JARDINER AVEC BIO CONSOM’ACTEURS (EN JUIN)
Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente... -
Jardiner avec Bio Consom’acteurs (en mai)
Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons, et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, qui a été maraîcher bio pendant 7 ans en...
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Un conseil d’administration renforcé pour 2023 !
Avec 11 membres dont 5 nouveaux, le conseil d’administ -
PORTRAIT : Arrivée de Louise, volontaire en Service Civique
Bonjour à toustes, je m'appelle Louise ! -
Portrait du mois : Elora François
Je m’appelle Elora François, ancienne service civique chez Bio Consom’acteurs, je rejoins de nouveau l’aventure ! Je suis actuellement en alternance sur les questions de dynamiques citoyennes, dans... -
Portrait du mois : Julien Kien
Découvrez le portrait de Julien Kien, président de Bio c -
Du nouveau dans le bureau de Bio Consom’acteurs !
Les adhérent.es de l’association ont acté un renouvellement des membres du conseil d’ -
Portrait du mois : Simon Vacheron
Découvrez le portrait de Simon Vacheron, fonctionnaire territorial, administrateur et trésorier de l'association Bio Consom'acteurs. -
Portrait de Michel Blassel, apiculteur Bio dans la Creuse
Découvrez le portrait de Michel Blassel, apiculteur bio dans la Creuse (Le Rucher Creusois), administrateur de l'association WWOOF FRANCE et nouveau membre de notre Conseil d’Administration -
Entretien avec Nadine Lauverjat de générations Futures
Quelques mots sur vous avant de commencer cet entretien ?Bonjour, je m'appelle Nadine Lauverjat et je suis la Déléguée générale de l'association Générations Futures,...