Agir au quotidien

Sweet lassi végétal

Un lassi à l'indienne, pour se rafraîchir et rester (encore un peu) en vacances, à servir à l'apéro ou au petit déjeuner.
Tartelettes aux fraises 100% crue

C'est l'heure des tartes aux fruits rafraîchissantes. En voici une toute crue de Noémie Gazza.
Tartinade de pois cassés

Une recette ambivalente: elle est à la fois sublime pour les apéros entre amis, pour changer du délicieux - mais désormais connu - houmous.
Cuisiner les légumes du panier en hiver !

Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale.
Dhal de lentilles pimenté au lait de coco

Une recette proposée par Noémie, au joli blog Le chant des cerises agitées.

Pour 6 personnes (ou plusieurs jours...):
- 300g de lentilles vertes du Puy (ou lentilles CORAIL)
Maffé aux patates douces

Une recette de Noémie, au joli blog de cuisine Le chant des cerises agitées...

Pour 6 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
Préparer ses propres chocolats de Noël à offrir

Un article de Noémie Gazza, créatrice culinaire et bloggueuse.
Petite salade de lentilles vertes

Qui a dit que la préparation des légumineuses était fastidieuse ? Voilà une recette de lentilles facile à préparer, roborative, riche en fer. Le goût terrien des lentilles est tempéré par le côté...

Pages

Protéines végétales : l'essentiel

Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles.
Laits végétaux : l'essentiel

Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako?
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?

A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations....
Détox pour entrer dans l'automne

Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter.
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants

Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
L'automne, c'est pas d'la tarte!

Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même...
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie

Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat.
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!

Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.

JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (en Octobre)

L’automne est là, les feuilles mortes jonchent le sol et le froid arrive. Le moment idéal pour hiberner et faire une pause bien méritée au jardin ?
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (EN SEPTEMBRE)

Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente...
Jardiner avec Bio Consom'acteurs (en été)

Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente...
JARDINER AVEC BIO CONSOM’ACTEURS (EN JUIN)

Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, maraîcher bio pendant 7 ans en Charente...
Jardiner avec Bio Consom’acteurs (en mai)

Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons, et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, qui a été maraîcher bio pendant 7 ans en...
JARDINER AVEC BIO CONSOM’ACTEURS (EN AVRIL)

En avril, le printemps et le soleil arrivent !
Jardiner avec Bio Consom’acteurs (en mars)

En Mars, ça repart !
Fabriquer ses décorations de Noël

Fabriquer ses décorations de Noël avec ses enfants en version DIY

De retour au conseil d'administration de Biocoop !

Du 24 au 26 juin, Bio Consom’acteurs a participé au Congrès de Biocoop qui se tenait à Nantes, avec l’objectif de renouveler la représentation au sein de le conseil d’administration pour y...
Portraits de Bruno Grelier et D’Emmanuel Marchand, paysans bio en Charente maritime

Dans le cadre la journée du patrimoine agricole bio et équitable, dimanche 14 mai, nous avons pu interroger Bruno Grelier et Emmanuel Marchand sur ferme du Mont d’Or.
Portraits de Dorothée et Marc Pottier, paysans bio dans les Ardennes

A l’occasion de la Journée du patrimoine agricole bio et équitable, dimanche 14 mai 2023, nous avons interrogé un couple d’agriculteurs sur la ferme de Lucquy : Dorothée et Marc Pottier.
Un conseil d’administration renforcé pour 2023 !

Avec 11 membres dont 5 nouveaux, le conseil d’administ
PORTRAIT : Arrivée de Louise, volontaire en Service Civique

Bonjour à toustes, je m'appelle Louise !
Portrait du mois : Elora François

Je m’appelle Elora François, ancienne service civique chez Bio Consom’acteurs, je rejoins de nouveau l’aventure ! Je suis actuellement en alternance sur les questions de dynamiques citoyennes, dans...
Portrait du mois : Julien Kien

Découvrez le portrait de Julien Kien, président de Bio c
Du nouveau dans le bureau de Bio Consom’acteurs !

Les adhérent.es de l’association ont acté un renouvellement des membres du conseil d’