Agir au quotidien
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Tartelettes aux fraises 100% crue
C'est l'heure des tartes aux fruits rafraîchissantes. En voici une toute crue de Noémie Gazza. -
Tartinade de pois cassés
Une recette ambivalente: elle est à la fois sublime pour les apéros entre amis, pour changer du délicieux - mais désormais connu - houmous. -
Cuisiner les légumes du panier en hiver !
Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale. -
Dhal de lentilles pimenté au lait de coco
Une recette proposée par Noémie, au joli blog Le chant des cerises agitées.
Pour 6 personnes (ou plusieurs jours...):
- 300g de lentilles vertes du Puy (ou lentilles CORAIL) -
Maffé aux patates douces
Une recette de Noémie, au joli blog de cuisine Le chant des cerises agitées...
Pour 6 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
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Préparer ses propres chocolats de Noël à offrir
Un article de Noémie Gazza, créatrice culinaire et bloggueuse. -
Petite salade de lentilles vertes
Qui a dit que la préparation des légumineuses était fastidieuse ? Voilà une recette de lentilles facile à préparer, roborative, riche en fer. Le goût terrien des lentilles est tempéré par le côté... -
Curry de haricots rouges à la courge butternut
Quand il fait froid dehors, rien ne vaut un bon petit mélange d’épices pour se réchauffer. La courge butternut apporte de la douceur à ce curry, en écho aux haricots rouges qui fondent sous le palais.
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Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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L'automne, c'est pas d'la tarte!
Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même... -
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie
Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat. -
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!
Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
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Manger de saison
En juin, on profite du retour des fruits et légumes d'été : framboises, abricots, concombres ou courgettes Pour ce premier mois d'été, quels produits frais privilégier ? Chaque mois, nous vous... -
Comment réussir ses semis ?
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Manger de saison
Au mois de Mai, la diversité s’invite à nos tables. Quels produits frais privilégier ce mois-ci ? Chaque mois, nous vous donnons des conseils pour vous y reconnaître dans les rayons fruits et légumes... -
Tips pour débutant : désencombrer son cellier et sa cuisine
Après l’étape du désencombrement général pour débuter l’année, votre espace de vie est maintenant plus dégagé ! Vous pourrez ainsi poursuivre vos nouvelles habitudes et tendre vers le zéro... -
Tips débutants : désencombrer son lieu de vie
C’est la nouvelle année, autrement dit, l’occasion d’avoir un nouveau départ !Cela pourrait commencer par l’amélioration de son espace de vie, non ?Car on n’aura jamais passé autant... -
Trucs et astuces : Comment faire ses Bee wraps ?
Vous souhaitez trouver une alternative plus éthique pour la conservation de vos aliments ? Découvrez comment réaliser un beewrap !
Cette recette spéciale zéro déchet pour... -
DIY RECYCLAGE DES COQUILLES D’HUÎTRES
En France, nous sommes les p -
Tips débutant : 18 astuces pour une buanderie plus écolo
De plus en plus de personnes cherchent à adopter une consommation qui soit plus « responsable », mais ce n’est pas toujours évident de savoir par où commencer. Lire cet article, c’est déjà un...
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Flore Chappaz, Consom'actrice !
Flore Chappaz, Yvelines (78) - Consom'actrice & relais local. Flore vient de rejoindre la communauté des relais locaux Bio Consom'acteurs (BCA). Elle vous livre ses conseils pour vous donner... -
Du nouveau dans l’équipe de Bio Consom’acteurs !
Avec le départ de Marion Doré pour d’autres horizons et la fin des missions en service civique d’Emma Gicquel et Elora François, l’équipe se renouvelle autour du conseil d’administration et de la... -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : CLAIRE MENARD
• Qu’est-ce que la consommation responsable selon toi ?Pour moi, c’est d’abord le fait de questionner les modes de consommation qui sont les nôtres : surconsommation, à bas-... -
Portrait de Mathilde Ramboug de Fair[e], un monde équitable
- Qu’est-ce que la consommation responsable selon toi ? -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : ERIKA
Qu'est-ce que la reponsabilité responsable selon toi ? -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : ELORA
Comment avez-vous connu Bio consom’acteurs ?J’ai connu Bio Consom’acteurs en cherchant un stage. Cette recherche a été compliquée puisque je ne trouvais pas d’association qui défendait les mêmes... -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : EMMA
Comment avez-vous connu Bio consom'acteurs ?