Agir au quotidien
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Hachis Parmentier Végétarien
Recette pour 4 personnesPOUR LE HACHIS :200gr de lentilles vertes1 branche de thym4 feuilles de laurier100gr de tofu (nature ou fumé)2 oignons50gr de cerneaux de noix -
Pâté végétal aux pois cassés
Ne jetez plus vos restes de pain ! Voici une recette pratique:
Coût : 4,10 €
Préparation : 45 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
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Galettes végétales
Galettes végétales -
Pâtes à la bolognaise bio & veggie spécial carnassiers
Une recette de sauce bolognaise bio qui permet de manger moins de viande tout en n'y voyant que du feu !Les protéines de soja, vous connaissez ? On les trouve uniquement en magasin bio. -
Lasagnes végétales au seitan
Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten. -
Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard
Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece -
Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait
Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs. -
Tomate en surprise et polenta de maïs - par Jean Montagard
Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une succulente recette de polenta, tomates, courgettes et...
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Contre les pesticides? Soutenez-nous !
Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent... -
Cuire les légumes secs et les céréales
Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson. -
Connaître les huiles végétales
Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ? -
Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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5 remèdes naturels pour survivre à l'hiver
Crédit Photo : 1001 BelgesUn mois après le début de l'hiver, on peut déjà bouillir d'impatience d'arriver au printemps ! Quelques astuces pour résister au froid et aux microbes ambiants.... -
WAG : une appli pour agir
Nous sommes beaucoup à vouloir agir pour notre planète et pour notre bien-être. Nous sommes aussi nombreux à ne pas savoir par où commencer. Que faire ? Comment ? Et quel impact ont nos actions... -
Ensemble contre le gaspillage alimentaire
En France, le gaspillage alimentaire au sein des foyers représente 5,2 millions de tonnes par an, soit 79 kg par personne. Dans le monde, cela représente 1,3 milliards de tonnes, autrement dit 1/... -
5 bonnes résolutions
Ca y est, nous sommes en 2019 ! Une fois passé le temps des fêtes, vient celui des résolutions. Vous vous demandez peut-être comment devenir un meilleur consom'acteur, comment réduire vos déchets... -
Des ateliers de sensibilisation à la consommation responsable
Parce qu'il est toujours plus facile d'agir en ayant pris le temps de bien découvrir le sujet, nous proposons des ateliers de sensibilisation à la consommation responsable. Pensez-y pour vos... -
Il est encore temps et OnEstPrêt : des Youtubeurs appellent à la mobilisation générale pour le climat
« Non c’est pas foutu, oui on peut agir pour éviter le pire du changement climatique. » 19 youtubeurs se sont réunis en octobre dans une vidéo pour proposer différents moyens d’agir. -
Immersion chez des producteurs engagés : un cadeau vachement sympa pour Noël
Oh la Vache ! propose des immersions chez des producteurs engagés et vachement sympas. Une idée de week-end original au plus proche du monde agricole. -
Avec MyLabel, je fais du bien et je me fais du bien !
L'application myLabel, véritable complice digital au quotidien, s'