Agir au quotidien

  • Plat de résistance : Magret de canard et potimarron rôti miso-cacahuètes

    Passons à la deuxième étape de ce menu de Noël, le plat de résistance ! 

  • Recette anti-gaspi : galettes d’épluchures de pommes de terre

    Une nouvelle recette anti-gaspi de saison, ça vous tente ? Au lieu de les jeter, on vous propose de réutiliser vos épluchures de pommes de terre pour en faire des petites galettes...

  • Recette anti-gaspi : mousse au chocolat végétale

    Que diriez-vous de transformer votre mousse au chocolat noir traditionnelle en recette anti-gaspi grâce à l’aquafaba ? 

  • Recette de saison - Gratin d’automne végétalien

    Envie de manger végétarien tout en alliant réconfort et plaisir fondant ? Voilà une recette qui saura vous remonter le moral dans la grisaille de l’Automne. Un vrai plat réconfortant à déguster en...

  • Les oréos maison

    Extraite du livre “P'tits déj' et goûters pauvres en sucres“, cette recette vous permettra de faire vous-mêmes ces biscuits cultes, appréciés tant des petits que des plus grands.

  • Gratin de courgette express

    Cette recette du gratin de courgette express a été élaborée par Yann Debroucke, animateur de Cuisine Santé Bio, formateur de cuisinier en Restauration Collective et membre du Conseil d‘administration...

  • Salade indienne

    Cette recette est tirée du « Manuel de cuisine alternative » de Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative.

  • Galettes de légumes

    Rapide et réalisable avec différents légumes, ces galettes permettent d‘utiliser les 2-3 ingrédients qui nous restent en fin de semaine. Pensez à adapter la recette à ce que vous avez dans...

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  • Cuisinez un bouillon cube maison zéro déchet

    En France, nous jetons 30 kg de denrées alimentaires par personne et par an (dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés). Nous avons donc choisi de vous présenter une série d’infos et astuces...

  • Fabriquez votre emballage réutilisable naturel

    En France, nous jetons 30 kg de denrées alimentaires par personne et par an (dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés). Nous avons donc choisi de vous présenter une série d’infos et astuces...

  • Les fleurs de saison et leur entretien

    Les beaux-jours approchent et pour fêter cela, il arrive d’offrir des fleurs à son entourage. Nous vous proposons la liste des fleurs de saison ainsi que les méthodes infaillibles pour les préserver...

  • Les bienfaits du citron

    De sa contribution à votre santé à ses astuces pratiques pour le quotidien, ce petit agrume regorge de surprises bénéfiques. Retrouvez ci-dessous la liste des bienfaits du citron.

  • Bien ranger son frigo et mieux conserver ses aliments

    A quoi ça sert de bien ranger son frigo et sa nourriture ?

  • jardiner en janvier et en février avec Bio Consom’acteurs

     c’est la fin de notre cycle annuel de conseils mensuels et le début d’une nouvelle année. Retrouvez nos conseils pour débuter cette année dans les meilleures conditions !

  • JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (en décembre)

    Les travaux de jardinage sont relativement limités durant ce mois d’hiver, mais ils sont nécessaires pour préparer au mieux la nouvelle année qui commencera bientôt. C’est le moment parfait pour se...

  • JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (EN NOVEMBRE)

    En novembre l’hiver vient. Si tout prend racine, la nature s’endort contrairement au jardinier qui doit rester actif car les travaux sont encore nombreux.Les jours raccourcissent et le risque de...

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