Agir au quotidien

  • Pâtes à la bolognaise bio & veggie spécial carnassiers

    Une recette de sauce bolognaise bio qui permet de manger moins de viande tout en n'y voyant que du feu !Les protéines de soja, vous connaissez ? On les trouve uniquement en magasin bio.
  • Lasagnes végétales au seitan

    Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten.
  • Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece
  • Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait

    Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs.
  • Tomate en surprise et polenta de maïs - par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une succulente recette de polenta, tomates, courgettes et...
  • Blettes à la feta et à la crème d'avoine

    Ah les blettes, ces étranges légumes verts que l'on ne sait jamais comment cuisiner... On les appelle aussi bettes et la première fois qu'on en voit, on se demande ce que c'est.
  • Gâteau vegan simple aux pommes

    Une recette de gâteau sans produits d'origine animale, testée et approuvée lors de nos ateliers avec les enfants.
    Ingrédients :
    2 ou 3 pommes
    150 g de farine
    100 g de sucre roux (...
  • Pâte à tartiner maison

    Ingrédients :
    - 100g de chocolat noir
    - 10 cl de lait concentré sucré bio*
    - 1 cuillère à soupe de pâte de noisette

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  • Jardinez pour les insectes pollinisateurs!

    Que vous ayez plusieurs hectares de jardin dans la campagne ou un tout petit balcon en ville, vous pouvez donner un sérieux coup de pouce aux pollinisateurs...en leur offrant le gîte et le...
  • Les 6 règles pour cuisiner dans une (très) petite cuisine, par Ôna Maiocco

    Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale.
  • Une appli pour éviter le gaspi

    Localiser les aliments invendus près de chez soi, les acheter à prix réduits et éviter leur perte… en voilà une idée de génie !
  • Comment manger une pomme sans gaspiller

    D'habitude, quand vous mangez une pomme, vous laissez le trognon avec les graines, pas vrai? Trognon qui contient bien souvent encore un peu de chair de pomme.
  • Une appli pour trouver des restos végé et des magasins bio

    Vous avez déjà essayé de commander un plat végétarien dans une brasserie parisienne ? Vous avez eu droit à autre chose que l’assiette de frites ou la salade de chèvre chaud-sans-les-lardons-s’il-vous...
  • Bien manger quand il fait froid

    Depuis que les feuilles sont tombées de leurs branches, les étals des marchés de produits locaux (locavore un jour, locavore toujours) sont moins colorés, moins parfumés... bref, moins attrayants.
  • Baume à lèvres

    Ça y est, nous sommes passés ce week-end à l'heure d'hiver... mais pour ce qui est de la météo, c'est plus compliqué ! En cette année 2014, on aura dû s'adapter à maintes reprises à un temps qui...
  • Boisson anti-rhume au gingembre

    Après le baume à lèvres, voilà une recette pour renforcer son système immunitaire et laisser les microbes à la porte !

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