Agir au quotidien
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Riz au lait coco-mangue
Un dessert gourmand, vite fait, riche en nutriments et qui fait nous sentir en été.- 1 dose de riz rond demi-complet (vous pouvez aussi le concasser et en faire du boulgour) -
Gaspacho de concombre menthe & petits pois
Voilà une soupe fraîche et délicieuse pour le printemps! -
Une belle assiette printanière: mille-feuilles de légumes et petits fagots d'asperges au pistou de noix de cajou
Avec l'arrivée du printemps, les envies de fraîcheur se font de plus en plus sentir ! -
Salade de pâtes aux choux citronnée
Les salades de pâtes font penser à l’été, aux pique-niques... Pas encore d’actualité mais on s’y croirait avec cette salade légère assaisonnée au citron !
Pour 3 à 4 personnes... -
Parce que la saint Valentin, ça devrait être tous les jours: bouillon spicy
Un bouillon ultra simple, léger, réchauffant et délicieusement spicy... A base de gingembre frais, de tofu et de ciboule.
Pour 2 amoureux:
-50 cl d’eau
-3 ou 4... -
Makis Miam !
Attention, détournement de makis ! -
La crème au citron au tofu soyeux de Cécile
-180g tofu soyeux
-20g purée amande
-20g sucre blond
-20g sirop agave
-1cc arrow root (ou maïzena)
-1cc farine de riz
-1 citron + ½ zeste -
Les petits cookies à la pomme fraîche et à la purée d'amande de Cécile
- 1/2 pomme
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé type T80 (moi je fais moit'-moit' blé-riz)
- 60 g de purée d'amande complète
- 80 g de sucre blond
- 40 ml d'huile d'olive
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Manger de saison en novembre (poisson, fromage...)
En novembre, comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison : quels produits sont à privilégier dans vos prochaines recettes ? -
Manger de saison en Octobre (poisson, fromage...)
Retrouvez notre calendrier « Faire ses courses avec les saisons » avec à l’honneur ce mois-ci : -
La nouvelle appli The Place to bio
Envie d'un bon repas pas cher ni trop loin ? Besoin de connaître la provenance des produits, leur qualité, l'engagement des producteurs ? -
La nouvelle version d'Etiquettable est arrivée !
Devant le succès rencontré par l'application depuis son lancement en 2017, Etiquettable revient dans un nouveau format toujours plus proche des consommateurs. Au menu cette année : des régions... -
Contre les pesticides? Soutenez-nous !
Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent... -
Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Cuire les légumes secs et les céréales
Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson.
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Faire soi-même ses cosmétiques : baume à lèvres et crème mains
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Pomme bio versus pomme non bio
C'est le fruit le plus consommé et le plus cultivé en France. C'est aussi le fruit qui reçoit le plus grand nombre de traitements pesticides. -
Faire soi-même : lessive naturelle et facile
Une recette de lessive liquide pour votre linge, qui prend environ cinq minutes de préparation. Fini les lessives toxiques pleines de phosphates, agents... -
Raisin bio vs raisin conventionnel
La production de raisin fait partie des cultures les plus gourmandes en pesticides. Découvrez ce qui différencie du raisin bio d'un raisin conventionnel. -
Pêche bio vs pêche conventionnelle
En conventionnel, elle subit beaucoup de traitements pesticides et demande déjà beaucoup de travail. En bio, aucun pesticide...mais encore plus de temps de travail, notamment pour prévenir les... -
5 conseils pour un sac de vacances bio et léger
Parce qu'une valise ou un sac de rando pleins d'huiles essentielles ont une utilité limitée, nous vous proposons une petite liste de matériel de toilette, soins, lessive et vaisselle basique et... -
Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ?
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Travail en bio vs travail en conventionnel
Parce qu’elle réclame plus de main d’œuvre que l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique, locale et équitable offre de nombreuses perspectives d’emplois. Le sens en plus, à condition qu...