Agir au quotidien
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Rougail de tempeh, par Noémie
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Niveau de la préparation : Débutant
Coût de la recette : 12€ environ soit 2€ par personne -
Les cupcakes passionata de Noémie
Pour 12 cupcakes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Niveau de la préparation : débutant
Coût de la recette : 7.70€ soit 0.65€ par... -
Salade printanière d'épinards aux fraises et au tahin
Une recette de Noémie Gazza, du blog de cuisine bio réjouissante Le chant des cerises agitées!
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5-10 minutes -
Panna cotta fraise verveine 100% végétale
Un peu de fraîcheur grâce à Noémie Gazza, bloggeuse enjouée et inspirée du Chant des cerises agitées. -
Cake aux orties de Cyrièle
Une recette de Cyrèle, du blog Nouvelle cuisine bio -
Burger indien, par Noémie
INDIAN VEGGIE BURGER ET SES WEDGES CHOU-FLEUR POMMES DE TERRE
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson :... -
Burger allemand, par Noémie
Pour ce burger allemand, j’ai évidemment souhaiter associer les grands aliments traditionnels que l’on trouve dans ce pays : Le pain soit étant plutôt noir et dense au seigle, soit moelleux et plutôt... -
Burger des Balkans, par Noémie
BURGER DES BALKANS – INFLUENCE GRECO-RUSSE
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1h30 pour le pain
Temps de cuisson : 30...
Pages
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Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent... -
Cuire les légumes secs et les céréales
Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson. -
Connaître les huiles végétales
Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ? -
Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
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