Rapide et réalisable avec différents légumes, ces galettes permettent d‘utiliser les 2-3 ingrédients qui nous restent en fin de semaine. Pensez à adapter la recette à ce que vous avez dans les placards !
Ingrédients :
• 3 pommes de terre
• 300 g d‘épinard cru
• 1 carotte
• 2 cuillères à café de farine, ou flocons de céréales
• Paprika ou autre épice
• Sel et poivre
Pour la rentrée, Bio Consom’acteurs vous propose plein de recettes bio et de saison pour ravir les papilles de votre enfant et pour qu’il fasse le plein d’énergie avec des aliments de qualité, tout en évitant les gourdes de compote à usage unique !
Avec nos recettes de compote de saison et de pâte à tartiner maison, ainsi que l’ouvrage de Magali Walkowicz, P’tits déj’ et goûters pauvres en sucres, vous serez parés pour servir des en-cas de qualité à vos enfants.
Si l'équipe de Bio Consom'acteurs milite chaque jour pour une alimentation responsable, durable, équitable et accessible à tous, elle est également toujours partante pour une alimentation des plus gourmandes ! Vous trouverez sur cette page l'ensemble de nos recettes, et il y a de quoi saliver... Mais attention: avant de vous jeter sur la première venue, pensez d'abord à consulter votre calendrier des fruits et légumes de saison Bio Consom'acteurs ! Car "bon" rime avec "saison !
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients (bio) :
- Purée de noisettes non sucrée : 4 cuillerées à soupe
- Cacao sans sucre ajouté : 2 cuillers à café
- Sucre de canne complet : 2 cuillers à soupe (à adapter selon les goûts)
- Eau
- Vanille en poudre (facultatif)
Vous trouverez facilement tous ces ingrédients dans les réseaux de magasins biologiques proches de chez vous.
Recette :
Ne jetez plus vos restes de pain ! Voici une recette pratique:
Coût : 4,10 €
Préparation : 45 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
• 150 g pois casses crus
• 2 CS persil haché
• 200 g champignons emincés
• 1 c a c cumin
• 150 g pain complet rassis
• 1 CS herbes de Provence
• 2 oignons (moyens) emincés
• 2 CS huile olive
• 4 gousses d'ail hachées
• 25 cl lait (animal ou végétal)
• Sel
Préparation:
