Agir au quotidien
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Houmous de lentilles corail, curcuma et herbe à curry
Recette tirée de l'almanach militant "365 jours de cuisine gourmande et solidaire" de Lila DjeddiPréparation : 30 min - Cuisson : 15 minPour un grand pot à partagerIngrédients : -
La salade de poivrons grillés : La Slata Mechouia
Originaire de Tunisie, la slata méchouia peut se traduire par salade de poivrons grillés. C’est une recette simple à base de légumes méditerranéens, que l’on fait griller puis hacher. Bien sûr, il ne... -
Galette des rois végétalienne
Une galette des rois sans oeufs et sans beurre à la crème d'amande , c'est possible et c'est bon !Ingrédients : -
Recettes gourmandes pour les fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous commencerez bientôt à penser aux repas de fêtes.Nous vous proposons plusieurs recettes gourmandes et réconfortantes pour... -
Quiche aux champignons et au chou Kale
Ingrédients : -
Blettes à la tomate
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Curry d’aubergines à l’indienne
Une recette pour apprécier autrement les légumes d’été… Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 minIngrédients : -
Tarte aux blettes et au fromage de chèvre
La saison des blettes a commencé et celle du fromage de chèvre frais aussi. Dans cette recette de saison toute simple, vous découvrirez aussi comment faire votre pâte à tarte en 10 minutes....
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Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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L'automne, c'est pas d'la tarte!
Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même... -
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie
Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat. -
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!
Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
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5 conseils pour un sac de vacances bio et léger
Parce qu'une valise ou un sac de rando pleins d'huiles essentielles ont une utilité limitée, nous vous proposons une petite liste de matériel de toilette, soins, lessive et vaisselle basique et... -
Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ?
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Travail en bio vs travail en conventionnel
Parce qu’elle réclame plus de main d’œuvre que l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique, locale et équitable offre de nombreuses perspectives d’emplois. Le sens en plus, à condition qu... -
Cacao bio vs cacao conventionnel
Qui imaginerait une vie sans chocolat ? Ce produit, issu de la culture du cacao, est loin d'être sans impacts, en particulier sur l'environnement et sur les humains qui travaillent en amont de la... -
Carotte bio vs carotte conventionnelle
La carotte fait partie des légumes qui contiennent le plus de résidus de pesticides. Soyez gentil. Mangez des carottes...bio.
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Rhubarbe bio vs rhubarbe conventionnelle
Quelles sont les différences entre rhubarbe bio et conventionnelle ? D'où vient la rhubarbe, quelles sont ses qualités nutritionnelles ? -
Épinard bio VS épinard conventionnel
Quelles sont les différences entre épinard bio et conventionnel ? L'épinard est-il riche en fer ? Pousse-t-il en France depuis toujours ? ... -
Sapins et autres décos de Noël : anticipez la fin d'année !
De la décoration au papier d’emballage, les fêtes de fin d’année sont l’occasion de produire une quantité parfois impressionnante de déchets. Voici ce que vous pouvez faire pour bien...