Agir au quotidien

La crème au citron au tofu soyeux de Cécile

-180g tofu soyeux
-20g purée amande
-20g sucre blond
-20g sirop agave
-1cc arrow root (ou maïzena)
-1cc farine de riz
-1 citron + ½ zeste
Les petits cookies à la pomme fraîche et à la purée d'amande de Cécile

- 1/2 pomme
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé type T80 (moi je fais moit'-moit' blé-riz)
- 60 g de purée d'amande complète
- 80 g de sucre blond
- 40 ml d'huile d'olive
Makis Miam !

Attention, détournement de makis !
Coleslaw léger de saison

Par Cécile Van Lith
Ce grand classique américain, revisité et allégé, constitue une salade de saison parfaite pour succéder à la tomate/mozza estivale.
Mayonnaise végétale (sans œufs)

Par Cécile Van Lith
Tartinade « doudou » carotte-corail-cacahuète

Par Cécile Van Lith
Taboulé aux fruits secs

Par Cécile Van Lith
Soupe de lentilles corail au potimarron

Par Cécile Van Lith

Pages

Devenez amapien.nes !

Soutenez une agriculture bio, locale et paysanne en adhérant à une AMAP ! Vous voulez soutenir les agriculteurs et les agricultrices concrètement et bénéficier de produits de qualité de manière...
La fête des possibles approche à grands pas !

Retrouvez cette année encore la Fête des possibles du 10 au 26 septembre, partout en France et ailleurs !
Comment acheter en circuits courts ?

Comment réduire les intermédiaires et privilégier les circuits courts ? Comment fonctionnent les magasins de producteurs ?
Où trouver du fer dans les végétaux ?

A quoi ça sert le fer ?Le fer permet le transport de l’oxygène dans le sang par l’hémoglobine (protéine présente dans les globules rouges), et dans nos...
Manger de saison en avril !

Que manger en Avril ?
Manger de saison en mars (fruits, légumes, poissons, fromages...)

Le mois de Mars a un avant-gout de printemps, mais encore un peu de patience car les sols se réchauffent doucement
Manger de saison en février (fruits, légumes, poissons, fromages...)

En février, on garde nos bonnes habitudes. Comme chaque mois de l’année, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison.
Manger de saison en janvier (fruits, légumes, poissons, fromage…)

Nouvelle année = nouvelles habitudes. Comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison.