Livre

L'agriculture biologique est à la croisée des chemins.

Poisson bio, guide d'achat et recettes vous invite à consommer mieux votre poisson. Quelles sont les espèces à privilégier en cuisine? A quelle fréquence doit-on manger du poisson? Quelle cuisson? Quel accompagnement?

Bio, Bon, Gourmand, c'est plus de 350 recettes pour cuisiner les aliments du bien-être.