On parle de plus en plus de la permaculture, cette philosophie de vie née en Australie et aspirant à aménager son espace, tout en mettant en valeur le fonctionnement des écosystèmes - qu’ils soient agricoles ou humains. Paru en avril dernier, le Guide de la perma
Changer d’agriculture n’est-il pas l’acte primordial de l’éclosion d’une nouvelle civilisation ? Tout l’intérêt de l’ouvrage de Jacques Caplat est résumé dans cette phrase de conclusion. « Changeons d’agriculture – Réussir la transition ».
Les terres disponibles pour nourrir l’humanité disparaissent. Cette disparition se fait au profit de l’urbanisation, mais aussi de certains Etats et investisseurs qui s’accaparent des terres cultivables en Afrique, aux Philippines, ou encore au Cambodge.
« L’humanité a désormais la responsabilité de mettre ce qu’elle connaît enfin du présent au service de l’avenir commun. La mutation dans laquelle nous nous trouvons implique l’urgence pour nous tous d’élargir notre concept de l’humanité.
Une autre finance pour une autre agriculture est un ouvrage qui explique depuis quand, comment et en quoi l'agriculture est liée à la finance, qu'est ce que la finance solidaire; et quels sont les outils existants pour financer une agriculture alternative au
Acheter des citrons bio, oui, mais s’ils viennent de 10 000 kilomètres ? Ne vaut-il pas mieux en acheter version conventionnelle et locale? Et la bio, est-ce vraiment meilleur pour la santé ? Et pour l’environnement ?
Encore un livre sur le bio ? Certes, mais un livre différent des autres. D’abord par la qualité de ses auteurs, trois des meilleurs spécialistes du bio, et aussi par la manière dont le sujet est abordé.
