Poulet au coco aux germes de soja

 

 
Ingrédients pour 4 personnes
  • 4 tranches de filet de poulet 
  • 2 oignons 
  • 1 boite moyenne de germes de soja 
  • 1 boite moyenne de lait de coco 
  • sel, poivre
 
Préparation
  • Emincez les oignons, faites-les dorer à la poêle avec de l'huile d'olive. 
  • Coupez les filets de poulets en petits morceaux et faites-les dorer à la poêle avec les oignons.
  • Ensuite, ajoutez les germes de soja et faites revenir entre 5 et 10 minutes. 
  • Ajoutez le lait de coco, salez, poivrez et laissez cuire environ 20 min.
 
Bon appétit !

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