Betteraves crues et carottes rapées

Par Cécile Senicourt

 
Ingrédients
1 tiers de betteraves pour 2 tiers de carottes.
 
Préparation
  • Râper betteraves et carottes crues. 1 tiers de betteraves pour 2 tiers de carottes.
  • Saler avec un sel aux herbes.
  • Ajouter selon vos envies : persil, raisins de Corinthe, huile de noix ou de noisettes, noisettes ou noix en morceaux, graines de courges

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