La nouvelle version mise à jour contient 20 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur. Découvrez des éléments de réponses aux questions que l’on se pose souvent sur la bio : « Comment sont contrôlés les produits bio ? », « Manger bio, est-ce toujours bon pour l’environnement » ou encore « Faut-il préférer bio ou local ? »
Le premier guide-répertoire de la bio réunionnaise est sorti! Producteurs, transformateurs, revendeurs, restaurateurs... tout pour acheter bio (marchés) et pour manger bio (tables d'hôtes) sur l'île est là! A télécharger gratuitement.
Plus d'infos sur www.leguidedelabio-reunion.net
Le livret « Etudie en bio, être étudiant et manger bio, c’est possible » édité en 2011 et réédité en 2012 au format A6 (14,8 x 21 cm) (26 pages) s’adresse aux étudiants pour les informer sur la bio et les encourager à participer à l’introduction de la bio dans les restaurants universitaires. Lire le communiqué de presse. Imprimé sur papier recyclé certifié FEFC, encres éco-solvant, impression zéro alcool zéro chlore.
Le livret « La Bio en restauration collective – les conditions de la réussite, des témoignages pour comprendre » édité en 2010 au format A5 (14,8 x 21 cm) se veut un outil pratique de 16 pages illustrées pour aider à intégrer la bio en restauration collective. Il présente les 7 points clés essentiels à prendre en considération pour réussir cette démarche. Ceux-ci sont illustrés par des témoignages d’acteurs ayant participé, d’une façon ou d’une autre, à l’introduction de la bio dans une cantine.