Vidéo - Pourquoi les Français se tournent vers la vente en vrac

En même temps que la visibilité croissante de la pratique du zéro déchet, l’achat et la vente en vrac refont surface en France. Bonne nouvelle pour la planète !

Prenez moins de deux minutes pour comprendre les enjeux du vrac avec cette vidéo éditée par le média Brut !

Les Français se tournent vers le vrac

« Acheter en vrac ses produits, directement, à la pesée… Une façon d’en finir avec les déchets des emballages : les ménages en produisent 5 millions de tonnes chaque année. Consommer en vrac permet aussi d’éviter le gaspillage, puisque le client n’achète que les quantités qu’il juge nécessaires. En moyenne, chaque Français jette à la poubelle 29 kilos d’aliments par an. La vente en vrac valorise aussi la production locale. Seulement 1,5% des Français consomment en vrac aujourd’hui. Mais le marché semble prometteur. Même les hypermarchés s’y mettent. Et le nombre de points de vente ne cessent d’augmenter. En France, il y avait en 2014 : 10 épiceries vrac. Aujourd’hui, il y en a 150. »

Et vous, êtes vous passé au vrac ?