Portraits de Consom'acteur

Portrait du mois : Elora François

Je m’appelle Elora François, ancienne service civique chez Bio Consom’acteurs, je rejoins de nouveau l’aventure ! Je suis actuellement en alternance sur les questions de dynamiques citoyennes, dans une formation à la concertation territoriale. Pour moi, la concertation territoriale est un outil très intéressant pour réussir à embarquer vers les transitions, de manière démocratique et consentie.

Portrait de Michel Blassel, apiculteur Bio dans la Creuse

Découvrez le portrait de Michel Blassel, apiculteur bio dans la Creuse (Le Rucher Creusois), administrateur de l'association WWOOF FRANCE et nouveau membre de notre Conseil d’Administration

Comment devient-on acteur de sa consommation (ou "consom’acteur") ? Raconte-nous ton histoire…

J’ai reçu une éducation alimentaire carnivore, sucrée, sans fromage, enfin tout ce qu’il faut éviter. Une santé fragile, des défenses immunitaires fragilisées, heureusement, non fumeur et sportif, ce qui m’a « sauvé »….

Arrivée de Latusaan Sivakumar, nouveau volontaire en service civique

Latusaan ! C'est le nom du nouveau volontaire en service civique qui vient de rejoindre l’équipe Bio Consom'acteurs. Il s’est soumis au questionnaire « Quel Bio Consom’acteur es-tu ? »

Comment avez-vous connu Bio consom’acteurs ?

Après l’obtention de mon diplôme de DU « Préparéo » et comme je n’avais pas de formation dans le supérieur, j’ai décidé de faire un service civique. Je voulais faire un service civique qui se rapprochait le plus de ce qui touche à l’agriculture et à l’alimentation.

Qu’est-ce que la consommation responsable selon vous ?

Entretien avec Jérôme MARTINEZ, Nature et progrès Ile de France

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Je suis brasseur à Montreuil (93) depuis bientôt 8 ans, après avoir eu une autre vie professionnelle dans le monde associatif. Ma brasserie (La Montreuilloise) a rejoint Nature & Progrès et obtenu la mention dès sa création. En 2020, j'ai été désigné président de Nature & Progrès Ile de France.

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