Retour sur les Journées Sensibilisation à l'agriculture Bio à la faculté Dauphine, Paris (75)

 

Lors de la première journée, mercredi 8 avril, nous avons passé la matinée sur le Forum du GreenTIC Campus. Cela a été l'occasion de pouvoir échanger avec les étudiants sur le fait de consommer une alimentation plus saine et plus équilibrée.

 

Enfin, ce mercredi 15 avril, nous étions présents à la sortie du restaurant universitaire où le CROUS avait pris l'initiative de proposer un repas avec des aliments bio (fruits, yaourts, légumes, salades, etc). Nous avons questionné les étudiants sur leurs habitudes alimentaires, leurs habitudes de consommation et leur rapport avec les produits biologiques. Nous leur avons proposé du thé et du café bio/équitable, puis nous leur avons fait déguster des produits bio et des produits non bio afin qu'ils puissent faire une comparaison et sentir la différence. Cela a bien ouvert les débats !

 

Nous avons aussi pu échanger avec le personnel du CROUS, sur le fait de proposer des repas bio et d'introduire à plus long terme le bio en restauration collective.

 

Ces temps d'échanges ont été très riches, et ils ont été nombreux à s'intéresser à notre association !

 

Nous remercions les bénévoles présents avec nous durant ces deux journées, ainsi que l'association Dauphine Durable qui s'est beaucoup impliquée lors de ces événements.

 

 

Hermine Chênais