L’actu des relais locaux !
Nous initions cette nouvelle rubrique à partir des informations transmises par les 30 relais de l’association sur les territoires. En mars, focus sur les actualités de trois associations relais de Bio Consom’acteurs : le GAB17 (groupement des agriculteurs bio de Charente Maritime), la MAB29 (Maison de la Bio du Finistère) et l’association Au fil des Séounes (Lot et Garonne). Si vous habitez dans l’un de ces départements, nous vous invitons vivement à vous rapprocher de ces associations locales !
Jeudi 9 février a eu lieu le pot de clôture du projet Cool Food Pro. Accueillis par le Restaurant Municipal de Brest, les partenaires et bénéficiaires du projet ont pu se rassembler pour célébrer ensemble l’atteinte des résultats du projet ! 👏
Cool Food Pro, c’est :
- 5 partenaires français et anglais à l’origine du projet, de ses outils et de son programme d’accompagnement
- + 110 sites de restauration collective engagés pour une restauration collective saine et durable
- 500 défis pour améliorer leurs pratiques
- Dont 46 défis sur l'approvisionnement bio relevés par 11 établissements en 2022 pour un total de 9,5 T de CO2 économisés grâce à l’introduction de légumes, fruits, produits laitiers, farines, céréales, pains, légumineuses, porc bio auprès des filières bio locales
- 🌍🌱 … Et + 1500 tonnes de CO2 économisées, soit 175 fois le tour de la Terre en voiture !!
Loin de signer la fin d’un projet, ces résultats sont très encourageants et prouvent la force d'une démarche commune vers une restauration collective plus durable. Merci à tous pour ce beau projet ! Pour rejoindre Cool Food Pro, rendez-vous sur https://www.coolfoodpro.net/fr/
Rejoignez le GAB 17 pour 2023 ! Le GAB 17 est votre association locale de développement de la bio, votre adhésion et votre soutien sont essentiels à la vie de notre réseau.
Retrouvez ici les 8 bonnes raisons d'adhérer à notre réseau et notre bulletin d'adhésion.
[FORMATION] Implanter des nouvelles espèces fruitières en bio adaptées au changement climatiqueLes lundi et mardi 6 et 7 mars 2023 de 9h à 17h, à Partenay et Essouvert
[FORMATION] Produire de la spiruline en bioLes jeudi et vendredi 9 et 10 mars 2023 de 9h à 17h30, à Consac