Agir au quotidien
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Plats aux légumes de printemps, par Noémie
Le printemps est enfin là, celui qu’on ne finissait plus d’attendre. Et avec lui, la joie des nouveaux légumes primeurs. -
Assiette printanière bio
Une assiette printanière bio qui allie fraicheur et saveur, offerte par Cyrièle, partenaire de Bio Consom'acteurs dont le blog Nouvelle cuisine bio se trouve ici. -
Verrines de crabe, guacamole et pamplemousse
Pour 4 verrines
1 pamplemousse rose
1 boîte de crabe en miette
1 avocat
200g de tofu soyeux
½ citron
Aneth
Epices indiennes (tandoori)
Piment extra fort
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Etoiles sucrées sablées moelleuses aux douces notes d'agrumes
Pour une trentaine de biscuits:
100g de farine de blé (ou 150g de farine de riz 1/2 complet)
50g de fécule de riz (appelé aussi crème de riz)
1cc de bicarbonate
1 pincée de sel... -
Marmelade d'orange amère, kumquat et citron bergamote
Pour 4 à 5 pots:
Temps de préparation : 1h15 sur 3 jours
Temps de Cuisson : 20 minutes
Niveau de Préparation : Facile
Coût de la recette : 5€ environ
Ingrédients :... -
Entremet aux agrumes sur lit d’amandes fumées et épicées, caramel et sirop de safran
En avant-première pour vous, une recette qui est finaliste au Concours Saveurs Durables 2013, qui sera présentée par Noémie le 6 avril à Paris :
Pour 4 personnes :
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Dossier recettes - spécial Epiphanie, par Noémie
Un dossier réalisé par Noémie, du chant des cerises agitées. -
Courges Jack be little farcies à la crème de chèvre-riz
Pages
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Farines, huiles, laits végétaux: conseils pour bio-débutants
Quand on s'intéresse à l'alimentation biologique, on finit souvent par passer le seuil d'un magasin bio. C'est là qu'on découvre la grande diversité de produits... Que faire avec tout cela? -
Jouer avec la nourriture pour la respecter
Un outil d’animation original sur les légumes est disponible sur alimentation.gouv.fr. -
Quelques astuces pour des fêtes légères…
Par Cécile -
Olé olé, les oléagineux!
En qualité de bioconsom’acteurs avertis, je suis convaincue que vous êtes déjà bien briefés sur nos amies les amandes, noisettes, autres graines et noix. Pourtant, nombreux sont ceux qui continuent à... -
Boostez votre système immunitaire!
Par Cécile. -
L'automne, c'est...
Par Cécile. -
Petits déjeuners et goûters pour toute la famille
Par Cécile. -
5 conseils pour bien manger à la rentrée
Les bonnes habitudes à prendre pour manger sain dès la rentrée, par Cécile, naturopathe à l'origine de Betty Nu Food, traiteur raw et végétarien à Paris.
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Nos astuces naturelles anti-poux : pour une rentrée sereine !
C’est le mois de septembre : les enfants font leur rentrée… et les poux aussi ! -
Do It Yourself: découvrez toutes nos recettes zéro déchet
Vous venez de vous lancer dans le mode de vie zéro déchet et vous êtes en quête de recettes faciles ? Vous cherhez à utiliser des produits qui ne sont ni ... -
DIY: recette de crème bio pour les mains
Tout comme pour le visage, la peau de nos mains est l'une des zones les plus exposées à notre environnement: pollution, froid, soleil... Ainsi, celles-ci sont facilement abîmées ou... -
Do It Yourself: toutes nos recettes de cosmétiques maison !
Vous venez de vous lancer dans le mode de vie zéro déchet et vous êtes en quête de recettes Do It Yourself faciles ? -
Do It Yourself: toutes nos recettes de produits ménagers maison !
Vous venez de vous lancer dans le mode de vie zéro déchet et vous êtes en quête de recettes faciles ? Vous cherhez à utiliser des produits ménagers qui ne sont ni nocifs pour... -
Recette DIY: votre nettoyant multi-usage naturel
Pourquoi chercher à nettoyer ses surfaces à la maison avec des produits ménagers chers, industriels et nocifs quand on peut faire au plus simple (et au plus efficace ) ? -
Recette DIY: réalisez votre spray répulsif anti-moustique
C’est l’été, le soleil revient… et les moustiques aussi ! Bio Consom’acteurs vous propose de réaliser votre propre répulsif anti-moustique qui vous prendra à peine 2 minutes... -
Terre de Vrai : pour une consommation Bio et locale
Bio Consom'acteurs et Terre de vrai s'associent pour promouvoir une consommation bio et locale.