Agir au quotidien

  • Risotto de topinambours et champignons

    Le risotto aussi nommé en Italie « risotto alla Milanaise » est un plat typique de l’Italie du Nord et plus précisément de la région de Milan.

  • Flan aux raisins secs et au lait d’amande parfumé à la fève tonka

    Cette recette est tirée du livre de Natacha et Tatiana Thibault « 30 aliments antioxydants pour des recettes gourmandes et cosmétiques », qui détaille pour chaque aliment, une recette de cuisine, et...

  • Velouté de potimarron aux noisettes

    Avec des jours plus courts et l'arrivée du froid, les soupes et les veloutés reprennent toute leur place. Nous vous invitons à essayer cette recette de velouté de potimarron aux noisettes...

  • salade de fenouil aux pommes et noix

    Une délicieuse recette de saison avec de nombreux bienfaits pour la santé. Le fenouil est reconnu comme un allié pour traiter les troubles digestifs et l’inflammation des voies respiratoires. La...

  • Brownie Protéiné

    La rentrée rime avec le retour des goûters du mercredi après-midi avec les copains et copines, après une matinée souvent bien chargée.

  • KIMCHI AU CONCOMBRE

    Le kimchi : un régale épicé pour vos papilles !

  • Cake au beurre de cacahuète équitable

    Concilier équitable et gourmandise : utilisez du beurre de cacahuète dans vos recettes !

  • Boulettes de verdure aux épices

    Les boulettes font partie des plats que l’on retrouve sur tous les continents. Astucieuse, cette recette permet d’introduire des blettes, légume peu familier des enfants et qui déclenche souvent leur...

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  • 5 astuces pour un été tranquille avec les huiles essentielles

    Les huiles essentielles (HE) sont des substances très concentrées extraites des  plantes. Puissantes, elles sont très efficaces en prévention de nombreux maux.

  • Jardinez pour les insectes pollinisateurs!

    Que vous ayez plusieurs hectares de jardin dans la campagne ou un tout petit balcon en ville, vous pouvez donner un sérieux coup de pouce aux pollinisateurs...en leur offrant le gîte et le...

  • Les 6 règles pour cuisiner dans une (très) petite cuisine, par Ôna Maiocco

    Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale.

  • Une appli pour éviter le gaspi

    Localiser les aliments invendus près de chez soi, les acheter à prix réduits et éviter leur perte… en voilà une idée de génie !

  • Comment manger une pomme sans gaspiller

    D'habitude, quand vous mangez une pomme, vous laissez le trognon avec les graines, pas vrai? Trognon qui contient bien souvent encore un peu de chair de pomme.

  • Une appli pour trouver des restos végé et des magasins bio

    Vous avez déjà essayé de commander un plat végétarien dans une brasserie parisienne ? Vous avez eu droit à autre chose que l’assiette de frites ou la salade de chèvre chaud-sans-les-lardons-s’il-vous...

  • Bien manger quand il fait froid

    Depuis que les feuilles sont tombées de leurs branches, les étals des marchés de produits locaux (locavore un jour, locavore toujours) sont moins colorés, moins parfumés... bref, moins attrayants.

  • Baume à lèvres

    Ça y est, nous sommes passés ce week-end à l'heure d'hiver... mais pour ce qui est de la météo, c'est plus compliqué ! En cette année 2014, on aura dû s'adapter à maintes reprises à un temps qui...

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