Agir au quotidien

Les petits cookies à la pomme fraîche et à la purée d'amande de Cécile

- 1/2 pomme
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé type T80 (moi je fais moit'-moit' blé-riz)
- 60 g de purée d'amande complète
- 80 g de sucre blond
- 40 ml d'huile d'olive
Makis Miam !

Attention, détournement de makis !
Coleslaw léger de saison

Par Cécile Van Lith
Ce grand classique américain, revisité et allégé, constitue une salade de saison parfaite pour succéder à la tomate/mozza estivale.
Mayonnaise végétale (sans œufs)

Par Cécile Van Lith
Tartinade « doudou » carotte-corail-cacahuète

Par Cécile Van Lith
Salade saumon/avocat « bonne humeur »

Par Cécile Van Lith
Salade de chou rouge cru

Par Cécile Van Lith
Taboulé aux fruits secs

Par Cécile Van Lith

Pages

Manger de saison en décembre !

Manger de saison en décembre (poissons, fromage…)
Manger de saison en novembre (poisson, fromage...)

En novembre, comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison : quels produits sont à privilégier dans vos prochaines recettes ?
Manger de saison en Octobre (poisson, fromage...)

Les fruits d’octobre : pomme, poire, raisin, noix fraîche, châtaigne, figue, coing, framboise, myrtille, noix, mûre...
Les légumes d’octobre : courge,...
La nouvelle appli The Place to bio

Envie d'un bon repas pas cher ni trop loin ? Besoin de connaître la provenance des produits, leur qualité, l'engagement des producteurs ?
La nouvelle version d'Etiquettable est arrivée !

Devant le succès rencontré par l'application depuis son lancement en 2017, Etiquettable revient dans un nouveau format toujours plus proche des consommateurs. Au menu cette année : des régions...
Contre les pesticides? Soutenez-nous !

Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent...
Cuire les légumes secs et les céréales

Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson.
Connaître les huiles végétales

Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ?