Agir au quotidien
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Palets de l'Orient au sésame doré
Ingrédients:
100g de farine de blé (ou farine de riz)
60g de fécule (ici de riz)
1 cuillère à café de poudre à lever
1 pincée de sel
60g de sucre de canne... -
Tartelettes röstis au reblochon et à l'oignon confit
Pour 5 tartelettes:
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût de la recette : 6€ environ soit 1.20€
Niveau de préparation : Débutant
Régime... -
Polentarte au vert de blettes, oseille et crème d'épeautre
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Coût de la recette : 3€ environ soit 0.5€ par personne
Niveau de la préparation : débutant -
Tarte fonio-teff à la butternut et aux noisettes
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Coût de la recette : 7€ environ soit 1.16€ par personne
Niveau de préparation : moyen
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Quinoa tarte aux poireaux
Une recette proposée par Noémie, du blog Le chant des cerises agitées. -
Rouleaux de printemps d'automne, par Cyrièle
Comment faire des rouleaux de printemps soi-même ?
Avez-vous déjà mangé des rouleaux de printemps ? Et je parie que vous pensez que c'est la croix et la bannière pour les faire. -
Seitan à la basquaise, par Noémie
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de préparation : débutant -
Riz complet, légumes sautés et tempeh épicé, par Noémie
Recette pour 2-3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de préparation : débutant
Pages
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Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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L'automne, c'est pas d'la tarte!
Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même... -
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie
Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat. -
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!
Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
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Ensemble contre le gaspillage alimentaire
En France, le gaspillage alimentaire au sein des foyers représente 5,2 millions de tonnes par an, soit 79 kg par personne. Dans le monde, cela représente 1,3 milliards de tonnes, autrement dit 1/... -
5 bonnes résolutions
Ca y est, nous sommes en 2019 ! Une fois passé le temps des fêtes, vient celui des résolutions. Vous vous demandez peut-être comment devenir un meilleur consom'acteur, comment réduire vos déchets... -
Des ateliers de sensibilisation à la consommation responsable
Parce qu'il est toujours plus facile d'agir en ayant pris le temps de bien découvrir le sujet, nous proposons des ateliers de sensibilisation à la consommation responsable. Pensez-y pour vos... -
Il est encore temps et OnEstPrêt : des Youtubeurs appellent à la mobilisation générale pour le climat
« Non c’est pas foutu, oui on peut agir pour éviter le pire du changement climatique. » 19 youtubeurs se sont réunis en octobre dans une vidéo pour proposer différents moyens d’agir. -
Immersion chez des producteurs engagés : un cadeau vachement sympa pour Noël
Oh la Vache ! propose des immersions chez des producteurs engagés et vachement sympas. Une idée de week-end original au plus proche du monde agricole. -
Avec MyLabel, je fais du bien et je me fais du bien !
L'application myLabel, véritable complice digital au quotidien, s' -
Une salle de bain eco-responsable
Avec la cuisine, la salle de bain est le lieu de la maison où nous retrouvons le plus de plastique. Bio Consom’acteurs vous donne quelques conseils pour changer tout cela. -
Shampoing solide au beurre de cacao
Pour un petit savon de shampoing au beurre de cacaoIngrédients :