Agir au quotidien

Sweet lassi végétal

Un lassi à l'indienne, pour se rafraîchir et rester (encore un peu) en vacances, à servir à l'apéro ou au petit déjeuner.
Tartelettes aux fraises 100% crue

C'est l'heure des tartes aux fruits rafraîchissantes. En voici une toute crue de Noémie Gazza.
Tartinade de pois cassés

Une recette ambivalente: elle est à la fois sublime pour les apéros entre amis, pour changer du délicieux - mais désormais connu - houmous.
Maffé aux patates douces

Une recette de Noémie, au joli blog de cuisine Le chant des cerises agitées...

Pour 6 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
Cuisiner les légumes du panier en hiver !

Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale.
Dhal de lentilles pimenté au lait de coco

Une recette proposée par Noémie, au joli blog Le chant des cerises agitées.

Pour 6 personnes (ou plusieurs jours...):
- 300g de lentilles vertes du Puy (ou lentilles CORAIL)
Préparer ses propres chocolats de Noël à offrir

Un article de Noémie Gazza, créatrice culinaire et bloggueuse.
Petite salade de lentilles vertes

Qui a dit que la préparation des légumineuses était fastidieuse ? Voilà une recette de lentilles facile à préparer, roborative, riche en fer. Le goût terrien des lentilles est tempéré par le côté...

Pages

Protéines végétales : l'essentiel

Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles.
Laits végétaux : l'essentiel

Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako?
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?

A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations....
Détox pour entrer dans l'automne

Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter.
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants

Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
L'automne, c'est pas d'la tarte!

Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même...
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie

Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat.
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!

Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.

Terre de Vrai : pour une consommation Bio et locale

Bio Consom'acteurs et Terre de vrai s'associent pour promouvoir une consommation bio et locale.
Les ateliers zéro déchet du Grand 8 (28/09)

Nous étions au grand 8 le 28 septembre. Pour ce fabuleux festival universitaire, nous avons réalisé des ateliers zero dechet avec les élèves et tous les participants présents sur place.
Recette : faire soi-même sa poudre écologique pour lave-vaisselle

La tendance au « do it yourself » gagne de plus en plus de terrain, et c’est tant mieux, car consommer responsable, c’est aussi apprendre à faire soi-même, et à réduire ses emballages.
Cultivez votre balcon : le guide de jardinage pour les débutants
Semis de printemps

Loin du dicton «Au commencement, à la fin, mars a du poison». le mois de mars voit les jardiniers sortir les godets, les graines précieusement récoltées l'été passé, et crânement braver les...
Faire soi-même ses cosmétiques : baume à lèvres et crème mains

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Pomme bio versus pomme non bio

C'est le fruit le plus consommé et le plus cultivé en France. C'est aussi le fruit qui reçoit le plus grand nombre de traitements pesticides.
Faire soi-même : lessive naturelle et facile

Une recette de lessive liquide pour votre linge, qui prend environ cinq minutes de préparation. Fini les lessives toxiques pleines de phosphates, agents...