Agir au quotidien
-
Sweet lassi végétal
Un lassi à l'indienne, pour se rafraîchir et rester (encore un peu) en vacances, à servir à l'apéro ou au petit déjeuner. -
Tartelettes aux fraises 100% crue
C'est l'heure des tartes aux fruits rafraîchissantes. En voici une toute crue de Noémie Gazza. -
Tartinade de pois cassés
Une recette ambivalente: elle est à la fois sublime pour les apéros entre amis, pour changer du délicieux - mais désormais connu - houmous. -
Cuisiner les légumes du panier en hiver !
Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale. -
Dhal de lentilles pimenté au lait de coco
Une recette proposée par Noémie, au joli blog Le chant des cerises agitées.
Pour 6 personnes (ou plusieurs jours...):
- 300g de lentilles vertes du Puy (ou lentilles CORAIL) -
Maffé aux patates douces
Une recette de Noémie, au joli blog de cuisine Le chant des cerises agitées...
Pour 6 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
-
Préparer ses propres chocolats de Noël à offrir
Un article de Noémie Gazza, créatrice culinaire et bloggueuse. -
Petite salade de lentilles vertes
Qui a dit que la préparation des légumineuses était fastidieuse ? Voilà une recette de lentilles facile à préparer, roborative, riche en fer. Le goût terrien des lentilles est tempéré par le côté...
Pages
-
Manger de saison en décembre !
Manger de saison en décembre (poissons, fromage…) -
Manger de saison en novembre (poisson, fromage...)
En novembre, comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison : quels produits sont à privilégier dans vos prochaines recettes ? -
Manger de saison en Octobre (poisson, fromage...)
Les fruits d’octobre : pomme, poire, raisin, noix fraîche, châtaigne, figue, coing, framboise, myrtille, noix, mûre...
Les légumes d’octobre : courge,... -
La nouvelle appli The Place to bio
Envie d'un bon repas pas cher ni trop loin ? Besoin de connaître la provenance des produits, leur qualité, l'engagement des producteurs ? -
La nouvelle version d'Etiquettable est arrivée !
Devant le succès rencontré par l'application depuis son lancement en 2017, Etiquettable revient dans un nouveau format toujours plus proche des consommateurs. Au menu cette année : des régions... -
Contre les pesticides? Soutenez-nous !
Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent... -
Cuire les légumes secs et les céréales
Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson. -
Connaître les huiles végétales
Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ?
Pages
-
Lutter naturellement contre les nuisibles
Par Clio Bonello -
Dentifrice à l'argile... maison!
Par Christian MEUNIER -
La terre de sommières pour le nettoyage
Par Isabelle Polio Pour enlever les taches de graisse, même anciennes, des tissus, même très délicats (soie par exemple), bois, pierre, terre cuite, etc..., utilisez la terre de sommieres. -
Nettoyants écologiques et naturels
Par Isabelle POLIO -
En cas de chocs...
Par Christian Meunier -
La pierre d'alun
Par Véronique