Agir au quotidien

  • Salade dijonnaise aux lentilles

    Ingrédients : 150 gr de lentilles vertes cuites1 oignon frais (avec des fanes en saison) ou 30g d'échalotes1 cuillère à soupe de moutarde forte1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ...

  • Houmous aux lentilles vertes

    Ingrédients : 300 gr de lentilles vertes cuites1 cuillère à café de Tahin 3 pincées de cumin moulu2 gousses d'ail 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron  ...

  • Gâteau d'avoine spécial étudiant

    Vous êtes étudiant, n'avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ?

  • Semoule de couscous rapide - spécial étudiant

    Vous êtes étudiant, n'avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ? Voici une recette de semoule de couscous pour vous, par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers !

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  • Différentes sauces pour les crudités

    Différentes façons d'accommoder les crudités, proposées par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers.Pour 4 personnesCoût:   2,80 € et 4,20 € si haricots en bocal                         Préparation:  20...

  • Grosse salade nourrissante : céréale, légumes, crudités

    Une salade consistante et riche en glucides lents et en vitamines, parfaite pour les soirs d'hiver (mais pas que) proposée par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers. On peut facilement remplacer les oeufs...

  • Épinards aux pleurotes et gingembre

    Une recette du livre « Bio, Bon, Gourmand » (éditions Prat) de Valérie Cupillard  Pour 3 personnes 1 grand saladier de pousses d’épinards1 bol de pleurote

  • Galette de sarrasin à la compotée de courge et champignons

    Une recette de crêpe sans gluten de Valérie Cupillard, créatrice culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine bio.

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  • Comment manger une pomme sans gaspiller

    D'habitude, quand vous mangez une pomme, vous laissez le trognon avec les graines, pas vrai? Trognon qui contient bien souvent encore un peu de chair de pomme.

  • Une appli pour trouver des restos végé et des magasins bio

    Vous avez déjà essayé de commander un plat végétarien dans une brasserie parisienne ? Vous avez eu droit à autre chose que l’assiette de frites ou la salade de chèvre chaud-sans-les-lardons-s’il-vous...

  • Bien manger quand il fait froid

    Depuis que les feuilles sont tombées de leurs branches, les étals des marchés de produits locaux (locavore un jour, locavore toujours) sont moins colorés, moins parfumés... bref, moins attrayants.

  • Baume à lèvres

    Ça y est, nous sommes passés ce week-end à l'heure d'hiver... mais pour ce qui est de la météo, c'est plus compliqué ! En cette année 2014, on aura dû s'adapter à maintes reprises à un temps qui...

  • Boisson anti-rhume au gingembre

    Après le baume à lèvres, voilà une recette pour renforcer son système immunitaire et laisser les microbes à la porte !

  • La coupe du monde féminin (la vraie)

    Vous êtes née femme. Cinq jours par mois, comme 16 millions d’autres en France, vous enchaînez serviettes, tampons et mauvaise humeur. Dix mille protections jetables en une vie, qui finiront dans l’...

  • Fabriquez des bombes de graines!

    Le soleil fait le beau, les Prunus lâchent leurs pétales immaculés sur nos épaules et les hirondelles reviennent d'Afrique : pas de doute, c’est le moment de semer! Et pas que dans vos pots.

  • Sirop contre la toux

    Le radis noir peut s’apprécier en apéro, en salade ou en gratin.. mais il fait aussi des miracles pour calmer toux et maux de gorge, (NDLR: car ce serait un expectorant, d'après de nombreux sites où...

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