Agir au quotidien

  • Pâtes à la bolognaise bio & veggie spécial carnassiers

    Une recette de sauce bolognaise bio qui permet de manger moins de viande tout en n'y voyant que du feu !Les protéines de soja, vous connaissez ? On les trouve uniquement en magasin bio.

  • Lasagnes végétales au seitan

    Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten.

  • Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece

  • Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait

    Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs.

  • Tomate en surprise et polenta de maïs - par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une succulente recette de polenta, tomates, courgettes et...

  • Blettes à la feta et à la crème d'avoine

    Ah les blettes, ces étranges légumes verts que l'on ne sait jamais comment cuisiner... On les appelle aussi bettes et la première fois qu'on en voit, on se demande ce que c'est.

  • Gâteau vegan simple aux pommes

    Une recette de gâteau sans produits d'origine animale, testée et approuvée lors de nos ateliers avec les enfants.
    Ingrédients :
    2 ou 3 pommes
    150 g de farine
    100 g de sucre roux (...

  • Pâte à tartiner maison

    Ingrédients :
    - 100g de chocolat noir
    - 10 cl de lait concentré sucré bio*
    - 1 cuillère à soupe de pâte de noisette

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