Agir au quotidien

Cuisiner les légumes du panier en hiver !

Ôna Maiocco est auteure et créatrice culinaire, fondatrice de l’atelier Super Naturelle, premier lieu à Paris dédié à la transmission en cuisine bio & végétale.
Dhal de lentilles pimenté au lait de coco

Une recette proposée par Noémie, au joli blog Le chant des cerises agitées.

Pour 6 personnes (ou plusieurs jours...):
- 300g de lentilles vertes du Puy (ou lentilles CORAIL)
Maffé aux patates douces

Une recette de Noémie, au joli blog de cuisine Le chant des cerises agitées...

Pour 6 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
Préparer ses propres chocolats de Noël à offrir

Un article de Noémie Gazza, créatrice culinaire et bloggueuse.
Petite salade de lentilles vertes

Qui a dit que la préparation des légumineuses était fastidieuse ? Voilà une recette de lentilles facile à préparer, roborative, riche en fer. Le goût terrien des lentilles est tempéré par le côté...
Curry de haricots rouges à la courge butternut

Quand il fait froid dehors, rien ne vaut un bon petit mélange d’épices pour se réchauffer. La courge butternut apporte de la douceur à ce curry, en écho aux haricots rouges qui fondent sous le palais.
Terrine bluffante aux champignons

Le pâté à tartiner sans viande qui étonne les copains.
Farandole d’été aux tomates anciennes

Quand il fait chaud, on aime bien manger des petites choses fraîches, comme des salades. Mais attention : salade ne rime pas avec ennuyeux et encore moins avec régime !