Agir au quotidien
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Plat de résistance : Magret de canard et potimarron rôti miso-cacahuètes
Passons à la deuxième étape de ce menu de Noël, le plat de résistance ! -
Recette anti-gaspi : galettes d’épluchures de pommes de terre
Une nouvelle recette anti-gaspi de saison, ça vous tente ? Au lieu de les jeter, on vous propose de réutiliser vos épluchures de pommes de terre pour en faire des petites galettes... -
Recette anti-gaspi : mousse au chocolat végétale
Que diriez-vous de transformer votre mousse au chocolat noir traditionnelle en recette anti-gaspi grâce à l’aquafaba ? -
Recette de saison - Gratin d’automne végétalien
Envie de manger végétarien tout en alliant réconfort et plaisir fondant ? Voilà une recette qui saura vous remonter le moral dans la grisaille de l’Automne. Un vrai plat réconfortant à déguster en... -
Les oréos maison
Extraite du livre “P'tits déj' et goûters pauvres en sucres“, cette recette vous permettra de faire vous-mêmes ces biscuits cultes, appréciés tant des petits que des plus grands. -
Gratin de courgette express
Cette recette du gratin de courgette express a été élaborée par Yann Debroucke, animateur de Cuisine Santé Bio, formateur de cuisinier en Restauration Collective et membre du Conseil d‘administration... -
Salade indienne
Cette recette est tirée du « Manuel de cuisine alternative » de Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative. -
Galettes de légumes
Rapide et réalisable avec différents légumes, ces galettes permettent d‘utiliser les 2-3 ingrédients qui nous restent en fin de semaine. Pensez à adapter la recette à ce que vous avez dans...
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Les modes de cuisson
Par Cécile. -
Remplacer les produits laitiers de vache
Par Cécile. -
Du cru dans mon assiette
Article de Cécile. -
Préparez votre peau au corps à corps avec le soleil...
Par Cécile. -
6 astuces pour des pique-nique apéros bio, rapides et délicieux
A chaque petite fiesta, je sais ce vous vous dites : « la prochaine fois j’évite les chips, le saucisson et les cacahuètes » ! Voici quelques pistes et idées pour tenir vos promesses...
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Terre de Vrai : pour une consommation Bio et locale
Bio Consom'acteurs et Terre de vrai s'associent pour promouvoir une consommation bio et locale. -
Les ateliers zéro déchet du Grand 8 (28/09)
Nous étions au grand 8 le 28 septembre. Pour ce fabuleux festival universitaire, nous avons réalisé des ateliers zero dechet avec les élèves et tous les participants présents sur place. -
Recette : faire soi-même sa poudre écologique pour lave-vaisselle
La tendance au « do it yourself » gagne de plus en plus de terrain, et c’est tant mieux, car consommer responsable, c’est aussi apprendre à faire soi-même, et à réduire ses emballages. -
Cultivez votre balcon : le guide de jardinage pour les débutants
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Semis de printemps
Loin du dicton «Au commencement, à la fin, mars a du poison». le mois de mars voit les jardiniers sortir les godets, les graines précieusement récoltées l'été passé, et crânement braver les... -
Faire soi-même ses cosmétiques : baume à lèvres et crème mains
Faire soi-même ses cosmétiques : baume à lèvres et crème mains -
Pomme bio versus pomme non bio
C'est le fruit le plus consommé et le plus cultivé en France. C'est aussi le fruit qui reçoit le plus grand nombre de traitements pesticides. -
Faire soi-même : lessive naturelle et facile
Une recette de lessive liquide pour votre linge, qui prend environ cinq minutes de préparation. Fini les lessives toxiques pleines de phosphates, agents...