Agir au quotidien
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Recettes de burgers végétariens du monde
Cela fait plusieurs jolies paires d’année que le burger charme les plus grands ! -
Burger italien, par Noémie
ITALIANO BURGER
Pour 6 burgers:
Temps de préparation : 20 minutes pour les pains / 10 minutes pour les steaks / 10 minutes pour la sauce et 5 minutes... -
Burger des Balkans, par Noémie
BURGER DES BALKANS – INFLUENCE GRECO-RUSSE
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1h30 pour le pain
Temps de cuisson : 30... -
Crêpe salée garnie à croquer
Recette pour 8 crêpes épaisses
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût de la recette : 3... -
Crêpes amandes/noisettes et à la fleur d'oranger
Pour 10-12 crêpes
Temps de préparation : 2 minutes avec un blender, 10 minutes à la main
Temps de repos : 30 minutes minimum conseillées... -
Pâte à tartiner chocolat praliné
Pour un petit pot de pâte à tartiner
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de préparation : débutant
Matériel spécifique... -
Crêpes party saine et gourmande
La crêpe… On la connait tous, entre la galette au blé noir (sarrasin) ou les crêpes suzette…
Les crêpes party du goûter et la Chandeleur du mois de février, qui ne connait pas ce plat simple,... -
Houmous
Ah, le houmous... J'en connais qui en mangeraient des tonnes, que ce soit sur du pain libanais, un bout de baguette rassie ou l’index. Plat de base des végétariens, le houmous est très riche en...
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Les modes de cuisson
Par Cécile. -
Remplacer les produits laitiers de vache
Par Cécile. -
Du cru dans mon assiette
Article de Cécile. -
Préparez votre peau au corps à corps avec le soleil...
Par Cécile. -
6 astuces pour des pique-nique apéros bio, rapides et délicieux
A chaque petite fiesta, je sais ce vous vous dites : « la prochaine fois j’évite les chips, le saucisson et les cacahuètes » ! Voici quelques pistes et idées pour tenir vos promesses...
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Jardiner avec Bio Consom’acteurs (en mai)
Nous poursuivons cette nouvelle rubrique pour vous accompagner au jardin (ou au balcon) avec les saisons, et bien sûr en agriculture biologique. Julien Lucy, qui a été maraîcher bio pendant 7 ans en... -
JARDINER AVEC BIO CONSOM’ACTEURS (EN AVRIL)
En avril, le printemps et le soleil arrivent ! -
Jardiner avec Bio Consom’acteurs (en mars)
En Mars, ça repart ! -
Fabriquer ses décorations de Noël
Fabriquer ses décorations de Noël avec ses enfants en version DIY -
Manger de saison
Les produits de saison en Septembre sont encore nombreux, la nature reste très généreuse, c’est donc encore le moment de se régaler des fruits et des légumes d’été. -
Manger de saison
En juillet, on se laisse tenter par des produits frais, qui ont poussé au plus près de chez nous si possible, pour limiter l’impact environnemental. -
Agir pendant vos vacances
Pendant vos vacances d’été, vous souhaitez continuer d’agir de manière solidaire et écologique ? Voici quelques conseils. -
Manger de saison en juin
En juin, on profite du retour des fruits et légumes d'été : framboises, abricots, concombres ou courgettes Pour ce premier mois d'été, quels produits frais privilégier ? Chaque mois, nous vous...
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Portrait du mois : Julien Kien
Découvrez le portrait de Julien Kien, président de Bio c -
Du nouveau dans le bureau de Bio Consom’acteurs !
Les adhérent.es de l’association ont acté un renouvellement des membres du conseil d’ -
Portrait du mois : Simon Vacheron
Découvrez le portrait de Simon Vacheron, fonctionnaire territorial, administrateur et trésorier de l'association Bio Consom'acteurs. -
Portrait de Michel Blassel, apiculteur Bio dans la Creuse
Découvrez le portrait de Michel Blassel, apiculteur bio dans la Creuse (Le Rucher Creusois), administrateur de l'association WWOOF FRANCE et nouveau membre de notre Conseil d’Administration -
Entretien avec Nadine Lauverjat de générations Futures
Quelques mots sur vous avant de commencer cet entretien ?Bonjour, je m'appelle Nadine Lauverjat et je suis la Déléguée générale de l'association Générations Futures,... -
Spiruline Bio : entretien avec Nathalie Depoix
Entretien avec Nathalie Depoix, Spirulinière en Charente Maritime et Présidente d’ADASMAE (Association pour le Développement de l‘Aquaculture, de la Spiruline et des Micro Algues en Europe). -
Arrivée de Latusaan Sivakumar, nouveau volontaire en service civique
Latusaan ! C'est le nom du nouveau volontaire en service civique qui vient de rejoindre l’équipe Bio Consom'acteurs. Il s’est soumis au questionnaire « Quel Bio Consom’acteur es-tu ? »Comment avez-... -
La fin des œufs en plein air ? Entretien avec Angélique Lassonnery
L'abattement, la colère et un sentiment d'injustice gagnent des éleveuses et éleveurs de poules pondeuses en plein air confrontés à une « réglementation salmonelles » inadaptée à leurs...