Agir au quotidien
-
Galette de sarrasin à la compotée de courge et champignons
Une recette de crêpe sans gluten de Valérie Cupillard, créatrice culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine bio. -
Smoothie vert vitaminé
Une recette qui va bien avec l'allongement des jours : le soleil revient, on a besoin pour lui faire honneur de peps, de frais et de vie. A réaliser avec des fruits et légumes frais, bio et... -
Velouté de potimarron aux épices
Certains l'aiment chaud et tant mieux, manger épicé est bon (pour la santé) tout court. -
Galette des rois sans lait, sans oeufs
Une recette de Sandrine, auteure du blog vegebon et administratrice de Bio Consom'acteurs. -
Muffins au potimarron, graines de courge et cumin
Pour 6 personnes :
- 150 g de farine T65 (ou mélange T80/T65)
- 1/2 sachet de levure
- 2 gros oeufs frais
- 15 cL de crème entière liquide
- 50 g de feta (ou du chèvre... -
Curry pour tous (les légumes)
Certains jours, c'est la fête des légumes à la maison. -
Cake au sarrasin, chèvre (ou cajou) et noix
Un cake tout simple au bon goût de sarrasin. -
7 façons originales de cuisiner les courges
En automne, les courges sont les stars de votre magasin bio ou de votre panier d’AMAP.
Pages
-
Les modes de cuisson
Par Cécile. -
Remplacer les produits laitiers de vache
Par Cécile. -
Du cru dans mon assiette
Article de Cécile. -
Préparez votre peau au corps à corps avec le soleil...
Par Cécile. -
6 astuces pour des pique-nique apéros bio, rapides et délicieux
A chaque petite fiesta, je sais ce vous vous dites : « la prochaine fois j’évite les chips, le saucisson et les cacahuètes » ! Voici quelques pistes et idées pour tenir vos promesses...
Pages
-
Raisin bio vs raisin conventionnel
La production de raisin fait partie des cultures les plus gourmandes en pesticides. Découvrez ce qui différencie du raisin bio d'un raisin conventionnel. -
Pêche bio vs pêche conventionnelle
En conventionnel, elle subit beaucoup de traitements pesticides et demande déjà beaucoup de travail. En bio, aucun pesticide...mais encore plus de temps de travail, notamment pour prévenir les... -
5 conseils pour un sac de vacances bio et léger
Parce qu'une valise ou un sac de rando pleins d'huiles essentielles ont une utilité limitée, nous vous proposons une petite liste de matériel de toilette, soins, lessive et vaisselle basique et... -
Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ?
-
Travail en bio vs travail en conventionnel
Parce qu’elle réclame plus de main d’œuvre que l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique, locale et équitable offre de nombreuses perspectives d’emplois. Le sens en plus, à condition qu... -
Cacao bio vs cacao conventionnel
Qui imaginerait une vie sans chocolat ? Ce produit, issu de la culture du cacao, est loin d'être sans impacts, en particulier sur l'environnement et sur les humains qui travaillent en amont de la... -
Carotte bio vs carotte conventionnelle
La carotte fait partie des légumes qui contiennent le plus de résidus de pesticides. Soyez gentil. Mangez des carottes...bio.
-
Rhubarbe bio vs rhubarbe conventionnelle
Quelles sont les différences entre rhubarbe bio et conventionnelle ? D'où vient la rhubarbe, quelles sont ses qualités nutritionnelles ?