Agir au quotidien

Verrines de crabe, guacamole et pamplemousse

Pour 4 verrines
1 pamplemousse rose
1 boîte de crabe en miette
1 avocat
200g de tofu soyeux
½ citron
Aneth
Epices indiennes (tandoori)
Piment extra fort
...
Etoiles sucrées sablées moelleuses aux douces notes d'agrumes

Pour une trentaine de biscuits:
100g de farine de blé (ou 150g de farine de riz 1/2 complet)
50g de fécule de riz (appelé aussi crème de riz)
1cc de bicarbonate
1 pincée de sel...
Marmelade d'orange amère, kumquat et citron bergamote

Pour 4 à 5 pots:
Temps de préparation : 1h15 sur 3 jours
Temps de Cuisson : 20 minutes
Niveau de Préparation : Facile
Coût de la recette : 5€ environ

Ingrédients :...
Entremet aux agrumes sur lit d’amandes fumées et épicées, caramel et sirop de safran

En avant-première pour vous, une recette qui est finaliste au Concours Saveurs Durables 2013, qui sera présentée par Noémie le 6 avril à Paris :

Pour 4 personnes :
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