Agir au quotidien
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Apprivoisez le tofu fumé avec une fondue de légumes (au tofu fumé)
Comment apprivoiser le tofu fumé? (par Cyrièle, de Nouvelle cuisine bio)
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Tartare de courgette à la fève tonka
Une recette simplissime et en même temps très originale, de par le mariage de ses saveurs (tamari-citron-tonka). La courgette est crue, et assaisonnée de peu d’ingrédients dont la fameuse fève tonka... -
Chutney qui pique... un peu
Dans la séries de sauces sucrées-salées, voici un chutney épicé. Abricots et canneberges, des épices, un peu de piment... c’est le genre de petit accompagnement facile à faire au dernier moment, avec... -
Riz au lait coco-mangue
Un dessert gourmand, vite fait, riche en nutriments et qui fait nous sentir en été.- 1 dose de riz rond demi-complet (vous pouvez aussi le concasser et en faire du boulgour) -
Gaspacho de concombre menthe & petits pois
Voilà une soupe fraîche et délicieuse pour le printemps! -
Une belle assiette printanière: mille-feuilles de légumes et petits fagots d'asperges au pistou de noix de cajou
Avec l'arrivée du printemps, les envies de fraîcheur se font de plus en plus sentir ! -
Salade de pâtes aux choux citronnée
Les salades de pâtes font penser à l’été, aux pique-niques... Pas encore d’actualité mais on s’y croirait avec cette salade légère assaisonnée au citron !
Pour 3 à 4 personnes... -
Parce que la saint Valentin, ça devrait être tous les jours: bouillon spicy
Un bouillon ultra simple, léger, réchauffant et délicieusement spicy... A base de gingembre frais, de tofu et de ciboule.
Pour 2 amoureux:
-50 cl d’eau
-3 ou 4...
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La nouvelle appli The Place to bio
Envie d'un bon repas pas cher ni trop loin ? Besoin de connaître la provenance des produits, leur qualité, l'engagement des producteurs ? -
La nouvelle version d'Etiquettable est arrivée !
Devant le succès rencontré par l'application depuis son lancement en 2017, Etiquettable revient dans un nouveau format toujours plus proche des consommateurs. Au menu cette année : des régions... -
Contre les pesticides? Soutenez-nous !
Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 97 % des échantillons alimentaires évalués contiennent des concentrations de résidus de pesticides qui se situent... -
Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Cuire les légumes secs et les céréales
Préparer les légumes secs et les céréales, c'est tout un art. Souvent, on ne se souvient plus quel est leur temps de cuisson. -
Connaître les huiles végétales
Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations....
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Tips pour débutant : désencombrer son cellier et sa cuisine
Après l’étape du désencombrement général pour débuter l’année, votre espace de vie est maintenant plus dégagé ! Vous pourrez ainsi poursuivre vos nouvelles habitudes et tendre vers le zéro... -
Tips débutants : désencombrer son lieu de vie
C’est la nouvelle année, autrement dit, l’occasion d’avoir un nouveau départ !Cela pourrait commencer par l’amélioration de son espace de vie, non ?Car on n’aura jamais passé autant... -
Trucs et astuces : Comment faire ses Bee wraps ?
Vous souhaitez trouver une alternative plus éthique pour la conservation de vos aliments ? Découvrez comment réaliser un beewrap !
Cette recette spéciale zéro déchet pour... -
DIY RECYCLAGE DES COQUILLES D’HUÎTRES
En France, nous sommes les p -
Tips débutant : 18 astuces pour une buanderie plus écolo
De plus en plus de personnes cherchent à adopter une consommation qui soit plus « responsable », mais ce n’est pas toujours évident de savoir par où commencer. Lire cet article, c’est déjà un... -
Tips débutant : 20 astuces pour une salle de bain plus écolo
De plus en plus de personnes cherchent à adopter une consommation qui soit plus « responsable », mais ce n’est pas toujours évident de savoir par où commencer. Lire cet article, c’est déjà un... -
Les alternatives écologiques (et économiques) aux protections périodiques
Pour découvrir les alternatives écologiques aux protections périodiques, pour être en accord avec ses convictions, sa santé et son porte-monnaie ! -
Comment faire soi-même un masque barrière ?
Dans la crise liée à l‘épidémie de COVID19, nous amorçons actuellement la phase de déconfinement. Alors que le port du « masque barrière » est rendu obligatoire dans les transports en commun...
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Au fil des Séounes
Association "Au fil des Séounes", Lot-et-Garonne (Nouvelle-Aquitaine), entretien avec Pauline Olivierri -
Flore Chappaz, Consom'actrice !
Flore Chappaz, Yvelines (78) - Consom'actrice & relais local. Flore vient de rejoindre la communauté des relais locaux Bio Consom'acteurs (BCA). Elle vous livre ses conseils pour vous donner... -
Du nouveau dans l’équipe de Bio Consom’acteurs !
Avec le départ de Marion Doré pour d’autres horizons et la fin des missions en service civique d’Emma Gicquel et Elora François, l’équipe se renouvelle autour du conseil d’administration et de la... -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : CLAIRE MENARD
• Qu’est-ce que la consommation responsable selon toi ?Pour moi, c’est d’abord le fait de questionner les modes de consommation qui sont les nôtres : surconsommation, à bas-... -
Portrait de Mathilde Ramboug de Fair[e], un monde équitable
- Qu’est-ce que la consommation responsable selon toi ? -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : ERIKA
Qu'est-ce que la reponsabilité responsable selon toi ? -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : ELORA
Comment avez-vous connu Bio consom’acteurs ?J’ai connu Bio Consom’acteurs en cherchant un stage. Cette recherche a été compliquée puisque je ne trouvais pas d’association qui défendait les mêmes... -
PORTRAIT DE CONSOM'ACTEURS : EMMA
Comment avez-vous connu Bio consom'acteurs ?