Agir au quotidien
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Curry de haricots rouges à la courge butternut
Quand il fait froid dehors, rien ne vaut un bon petit mélange d’épices pour se réchauffer. La courge butternut apporte de la douceur à ce curry, en écho aux haricots rouges qui fondent sous le palais. -
Terrine bluffante aux champignons
Le pâté à tartiner sans viande qui étonne les copains. -
Farandole d’été aux tomates anciennes
Quand il fait chaud, on aime bien manger des petites choses fraîches, comme des salades. Mais attention : salade ne rime pas avec ennuyeux et encore moins avec régime ! -
American peanuts cookies
AMERICAN PEANUTS COOKIES
...ou les méga cookies qui croquent aux éclats de cacahuètes et chocolat!
Pour 15 cookies environ
Temps de préparation... -
Rougail de tempeh, par Noémie
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Niveau de la préparation : Débutant
Coût de la recette : 12€ environ soit 2€ par personne -
Les cupcakes passionata de Noémie
Pour 12 cupcakes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Niveau de la préparation : débutant
Coût de la recette : 7.70€ soit 0.65€ par... -
Salade printanière d'épinards aux fraises et au tahin
Une recette de Noémie Gazza, du blog de cuisine bio réjouissante Le chant des cerises agitées!
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5-10 minutes -
Panna cotta fraise verveine 100% végétale
Un peu de fraîcheur grâce à Noémie Gazza, bloggeuse enjouée et inspirée du Chant des cerises agitées.
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Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?
A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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L'automne, c'est pas d'la tarte!
Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même... -
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie
Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat. -
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!
Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
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Cuisinez un bouillon cube maison zéro déchet
En France, nous jetons 30 kg de denrées alimentaires par personne et par an (dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés). Nous avons donc choisi de vous présenter une série d’infos et astuces... -
Fabriquez votre emballage réutilisable naturel
En France, nous jetons 30 kg de denrées alimentaires par personne et par an (dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés). Nous avons donc choisi de vous présenter une série d’infos et astuces... -
Les fleurs de saison et leur entretien
Les beaux-jours approchent et pour fêter cela, il arrive d’offrir des fleurs à son entourage. Nous vous proposons la liste des fleurs de saison ainsi que les méthodes infaillibles pour les préserver... -
Les bienfaits du citron
De sa contribution à votre santé à ses astuces pratiques pour le quotidien, ce petit agrume regorge de surprises bénéfiques. Retrouvez ci-dessous la liste des bienfaits du citron. -
Bien ranger son frigo et mieux conserver ses aliments
A quoi ça sert de bien ranger son frigo et sa nourriture ? -
jardiner en janvier et en février avec Bio Consom’acteurs
c’est la fin de notre cycle annuel de conseils mensuels et le début d’une nouvelle année. Retrouvez nos conseils pour débuter cette année dans les meilleures conditions ! -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (en décembre)
Les travaux de jardinage sont relativement limités durant ce mois d’hiver, mais ils sont nécessaires pour préparer au mieux la nouvelle année qui commencera bientôt. C’est le moment parfait pour se... -
JARDINER AVEC BIO CONSOM'ACTEURS (EN NOVEMBRE)
En novembre l’hiver vient. Si tout prend racine, la nature s’endort contrairement au jardinier qui doit rester actif car les travaux sont encore nombreux.Les jours raccourcissent et le risque de...
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Stéphanie Pageot, conjugaison des luttes
Stéphanie Pageot est éleveuse laitière bio depuis 1998 en Loire Atlantique à Villeneuve-en-Retz. -
Hannane Somi, cultiver les imaginaires
Hannane Somi s’est installée en 2020 à Chelles, en Seine et Marne, pour cultiver en agriculture biologique des terrains jusque-là exploités en agriculture dite conventionnelle. -
« Vivre libre et dire non à la haine pour garder l’humanité. »
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Julie rejoint l’équipe salariée !
L’équipe de Bio Consom’acteurs permanente s’agrandit à nouveau ! -
Du nouveau dans l'équipe Bio Consom'acteurs
Après un master d’études cinématographiques, Blanche Lafaurie a travaillé en tant qu’assistante éducation dans un collège lui ayant permis d’allier ses appétences pédagogiques et cinématographiques... -
Pour 2024, le conseil d’administration s’agrandit !
Le conseil d’administration (CA) de Bio Consom’acteurs est en constante évolution. Pour faire face aux défis de la bio et renforcer l’équipe en vue des 20 ans de l’association, nous comptons 4... -
Marion et Arnaud de Bio Consom'acteurs rejoignent le conseil d'administration de Commerce Équitable France
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Urgence climatique et maraîchage bio : « Le Jardin des Clos » témoigne fait face
Le Jardin des Clos est une ferme de 2,2 ha, composée de 8000 m2 de maraîchage biologique diversifié, dont 1000 m2 de tunnels (le reste en prairie et verger).