Agir au quotidien

Pâte à tartiner chocolat /noisettes maison

Temps de préparation : 5 minutesIngrédients (bio) :- Purée de noisettes non sucrée : 4 cuillerées à soupe- Cacao sans sucre ajouté : 2 cuillers à café
Hachis Parmentier Végétarien

Recette pour 4 personnesPOUR LE HACHIS :200gr de lentilles vertes1 branche de thym4 feuilles de laurier100gr de tofu (nature ou fumé)2 oignons50gr de cerneaux de noix
Pâté végétal aux pois cassés

Ne jetez plus vos restes de pain ! Voici une recette pratique:

Coût : 4,10 €
Préparation : 45 mn
Cuisson : 1 h

Ingrédients :
•...
Galettes végétales

Galettes végétales
Pâtes à la bolognaise bio & veggie spécial carnassiers

Une recette de sauce bolognaise bio qui permet de manger moins de viande tout en n'y voyant que du feu !Les protéines de soja, vous connaissez ? On les trouve uniquement en magasin bio.
Lasagnes végétales au seitan

Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten.
Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard

Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece
Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait

Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs.

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Protéines végétales : l'essentiel

Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles.
Laits végétaux : l'essentiel

Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako?
Alimentation responsable : à quels labels se fier ?

A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations....
Détox pour entrer dans l'automne

Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter.
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants

Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
L'automne, c'est pas d'la tarte!

Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même...
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie

Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat.
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!

Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.