Agir au quotidien

Nuage de Saint Jacques et potimarron rôti parfumés aux saveurs des îles

Une recette de Noémie, ou la Cerise agitée
Pour 3 personnes
250 à 300g de petites noix de saint jacques pêchées en mer Label MSC
Qu'est-ce-que la cuisine bio? Recettes de bonnes galettes par Noémie ou la Cerise agitée

La cuisine bio et la bio consom’action késako ?
Apprivoisez le tofu fumé avec une fondue de légumes (au tofu fumé)

Comment apprivoiser le tofu fumé? (par Cyrièle, de Nouvelle cuisine bio)
Tartare de courgette à la fève tonka

Une recette simplissime et en même temps très originale, de par le mariage de ses saveurs (tamari-citron-tonka). La courgette est crue, et assaisonnée de peu d’ingrédients dont la fameuse fève tonka...
Chutney qui pique... un peu

Dans la séries de sauces sucrées-salées, voici un chutney épicé. Abricots et canneberges, des épices, un peu de piment... c’est le genre de petit accompagnement facile à faire au dernier moment, avec...
Riz au lait coco-mangue

Un dessert gourmand, vite fait, riche en nutriments et qui fait nous sentir en été.- 1 dose de riz rond demi-complet (vous pouvez aussi le concasser et en faire du boulgour)
Gaspacho de concombre menthe & petits pois

Voilà une soupe fraîche et délicieuse pour le printemps!
Une belle assiette printanière: mille-feuilles de légumes et petits fagots d'asperges au pistou de noix de cajou

Avec l'arrivée du printemps, les envies de fraîcheur se font de plus en plus sentir !

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Devenez amapien.nes !

Soutenez une agriculture bio, locale et paysanne en adhérant à une AMAP ! Vous voulez soutenir les agriculteurs et les agricultrices concrètement et bénéficier de produits de qualité de manière...
La fête des possibles approche à grands pas !

Retrouvez cette année encore la Fête des possibles du 10 au 26 septembre, partout en France et ailleurs !
Comment acheter en circuits courts ?

Comment réduire les intermédiaires et privilégier les circuits courts ? Comment fonctionnent les magasins de producteurs ?
Où trouver du fer dans les végétaux ?

A quoi ça sert le fer ?Le fer permet le transport de l’oxygène dans le sang par l’hémoglobine (protéine présente dans les globules rouges), et dans nos...
Manger de saison en avril !

Que manger en Avril ?
Manger de saison en mars (fruits, légumes, poissons, fromages...)

Le mois de Mars a un avant-gout de printemps, mais encore un peu de patience car les sols se réchauffent doucement
Manger de saison en février (fruits, légumes, poissons, fromages...)

En février, on garde nos bonnes habitudes. Comme chaque mois de l’année, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison.
Manger de saison en janvier (fruits, légumes, poissons, fromage…)

Nouvelle année = nouvelles habitudes. Comme chaque mois, Bio consom’acteurs vous propose de manger de saison.