Agir au quotidien

Chutney qui pique... un peu

Dans la séries de sauces sucrées-salées, voici un chutney épicé. Abricots et canneberges, des épices, un peu de piment... c’est le genre de petit accompagnement facile à faire au dernier moment, avec...
Riz au lait coco-mangue

Un dessert gourmand, vite fait, riche en nutriments et qui fait nous sentir en été.- 1 dose de riz rond demi-complet (vous pouvez aussi le concasser et en faire du boulgour)
Gaspacho de concombre menthe & petits pois

Voilà une soupe fraîche et délicieuse pour le printemps!
Une belle assiette printanière: mille-feuilles de légumes et petits fagots d'asperges au pistou de noix de cajou

Avec l'arrivée du printemps, les envies de fraîcheur se font de plus en plus sentir !
Salade de pâtes aux choux citronnée

Les salades de pâtes font penser à l’été, aux pique-niques... Pas encore d’actualité mais on s’y croirait avec cette salade légère assaisonnée au citron !

Pour 3 à 4 personnes...
Parce que la saint Valentin, ça devrait être tous les jours: bouillon spicy

Un bouillon ultra simple, léger, réchauffant et délicieusement spicy... A base de gingembre frais, de tofu et de ciboule.

Pour 2 amoureux:
-50 cl d’eau
-3 ou 4...
Makis Miam !

Attention, détournement de makis !
La crème au citron au tofu soyeux de Cécile

-180g tofu soyeux
-20g purée amande
-20g sucre blond
-20g sirop agave
-1cc arrow root (ou maïzena)
-1cc farine de riz
-1 citron + ½ zeste

Pages

Détox pour entrer dans l'automne

Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter.
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants

Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
L'automne, c'est pas d'la tarte!

Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même...
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie

Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat.
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!

Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
Farines, huiles, laits végétaux: conseils pour bio-débutants

Quand on s'intéresse à l'alimentation biologique, on finit souvent par passer le seuil d'un magasin bio. C'est là qu'on découvre la grande diversité de produits... Que faire avec tout cela?
Jouer avec la nourriture pour la respecter

Un outil d’animation original sur les légumes est disponible sur alimentation.gouv.fr.
Quelques astuces pour des fêtes légères…

Par Cécile

Contre les mauvaises odeurs… le marc de café fait des merveilles !

Par Eliane Lefebvre
La noix de lavage

La noix de lavage est une lessive naturelle et bio qui lave votre linge en douceur.
Economie d'eau

Par Jackie NAVARRO
Lutter naturellement contre les nuisibles

Par Clio Bonello
Dentifrice à l'argile... maison!

Par Christian MEUNIER
La terre de sommières pour le nettoyage

Par Isabelle Polio Pour enlever les taches de graisse, même anciennes, des tissus, même très délicats (soie par exemple), bois, pierre, terre cuite, etc..., utilisez la terre de sommieres.
Nettoyants écologiques et naturels

Par Isabelle POLIO
En cas de chocs...

Par Christian Meunier