Agir au quotidien

Pizza butternut roquefort noix

Pizza royale tomate jambon champignons ? Noooon ! A la maison, nous sommes des inconditionnels de pizza et celle-là nous a épatés, gourmande et surprenante, elle allie le crémeux au caractère typique...
Spaghettis de courge méditerranéens

Des spaghettis qui épatent et qui donneront à coup sûr aux réfractaires l’envie de dévorer des légumes ! Parfum de Méditerranée équilibré par une sauce crémeuse à la tomme des Pyrénées, un beau...
Ramène ta courge !! Recettes d'automne

Ça y est ! Nous y sommes !
Pain marguerite brioché aux graines de courge, par la Cerise agitée

Un pain tout doux légèrement sucré, tendrement brioché avec des graines qui croquent sous la dent… Un pain gourmand que l’on dévorera à tout moment de la journée…

Pour un gros pain de 600g...
Nuage de Saint Jacques et potimarron rôti parfumés aux saveurs des îles

Une recette de Noémie, ou la Cerise agitée
Pour 3 personnes
250 à 300g de petites noix de saint jacques pêchées en mer Label MSC
Qu'est-ce-que la cuisine bio? Recettes de bonnes galettes par Noémie ou la Cerise agitée

La cuisine bio et la bio consom’action késako ?
Apprivoisez le tofu fumé avec une fondue de légumes (au tofu fumé)

Comment apprivoiser le tofu fumé? (par Cyrièle, de Nouvelle cuisine bio)
Tartare de courgette à la fève tonka

Une recette simplissime et en même temps très originale, de par le mariage de ses saveurs (tamari-citron-tonka). La courgette est crue, et assaisonnée de peu d’ingrédients dont la fameuse fève tonka...

Pages

Détox pour entrer dans l'automne

Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter.
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants

Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
L'automne, c'est pas d'la tarte!

Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même...
Comment manger bien, bio et végétarien: les conseils et recettes de Noémie

Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat.
Du soleil en hiver...Folie des agrumes!

Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
Farines, huiles, laits végétaux: conseils pour bio-débutants

Quand on s'intéresse à l'alimentation biologique, on finit souvent par passer le seuil d'un magasin bio. C'est là qu'on découvre la grande diversité de produits... Que faire avec tout cela?
Jouer avec la nourriture pour la respecter

Un outil d’animation original sur les légumes est disponible sur alimentation.gouv.fr.
Quelques astuces pour des fêtes légères…

Par Cécile