Agir au quotidien
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Crêpes amandes/noisettes et à la fleur d'oranger
Pour 10-12 crêpes
Temps de préparation : 2 minutes avec un blender, 10 minutes à la main
Temps de repos : 30 minutes minimum conseillées... -
Pâte à tartiner chocolat praliné
Pour un petit pot de pâte à tartiner
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de préparation : débutant
Matériel spécifique... -
Houmous
Ah, le houmous... J'en connais qui en mangeraient des tonnes, que ce soit sur du pain libanais, un bout de baguette rassie ou l’index. Plat de base des végétariens, le houmous est très riche en... -
Dessert doudou d'hiver: le banoffee
Les gens qui ne mangent pas bio pensent parfois que l’on se prive de beaucoup de plaisirs. Voici la recette parfaite pour les contredire. -
Goûters gourmands
Il pleut, il vente, il fait froid… -
Chocolat chaud épais à la cannelle
Pour une personne:
1 mug de lait de soja (ou de lait de riz, avoine, soja vanille) non sucré de préférence
1/2 cuillère à soupe de fécule de crème de riz complète (ou de... -
Muffins au coeur éclaté de châtaigne
Pour 12 muffins environ
Ingrédients:
Pour le mélange sec :
* 150g de farine de riz complet (évitez le remplacement avec le
blé,... -
Pain d'épices fondant aux pépites de gingembre
Pour un cake (6-8 personnes)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1h10
Coût de la recette : 5.60€ environ soit 0.9€ par personne
Niveau de...
Pages
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Protéines végétales : l'essentiel
Manger bio, c'est choisir de ses nourrir en tenant compte de notre impact sur notre santé bien sûr, mais aussi sur l'environnement et les ressources naturelles. -
Laits végétaux : l'essentiel
Soja, riz, avoine...les laits végétaux, quézako? -
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A moins de se fournir directement chez un producteur dont on connaît les pratiques, il est parfois difficile de savoir se retrouver dans la forêt des labels, marques et autres allégations.... -
Détox pour entrer dans l'automne
Il y a une chose que nous sommes très peu à faire : c'est s'écouter. -
5 astuces pour des repas de fêtes bio, faciles et impressionnants
Par Ôna Maiocco, créatrice culinaire
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L'automne, c'est pas d'la tarte!
Voici venue l’automne et le plaisir de retrouver certains légumes que nous n’avions pas vus depuis un moment : poireaux, épinards, blettes, choux… Je suppose que certains feront un peu la tête même... -
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Il existe bien des raisons, à l'heure actuelle, d'adopter un mode de vie sain et une consommation raisonnée de viande et autres produits animaux. Le sujet fait de plus en plus débat. -
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Courant janvier-février, le froid, l’hiver commencent sérieusement à nous taper sur les nerfs.
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