Agir au quotidien
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Lasagnes végétales au seitan
Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten. -
Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard
Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece -
Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait
Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs. -
Tomate en surprise et polenta de maïs - par Jean Montagard
Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une succulente recette de polenta, tomates, courgettes et... -
Blettes à la feta et à la crème d'avoine
Ah les blettes, ces étranges légumes verts que l'on ne sait jamais comment cuisiner... On les appelle aussi bettes et la première fois qu'on en voit, on se demande ce que c'est. -
Gâteau vegan simple aux pommes
Une recette de gâteau sans produits d'origine animale, testée et approuvée lors de nos ateliers avec les enfants.
Ingrédients :
2 ou 3 pommes
150 g de farine
100 g de sucre roux (... -
Pâte à tartiner maison
Ingrédients :
- 100g de chocolat noir
- 10 cl de lait concentré sucré bio*
- 1 cuillère à soupe de pâte de noisette
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Velouté de petits pois, vert et zen
Une recette extraite du livre
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Les modes de cuisson
Par Cécile. -
Remplacer les produits laitiers de vache
Par Cécile. -
Du cru dans mon assiette
Article de Cécile. -
Préparez votre peau au corps à corps avec le soleil...
Par Cécile. -
6 astuces pour des pique-nique apéros bio, rapides et délicieux
A chaque petite fiesta, je sais ce vous vous dites : « la prochaine fois j’évite les chips, le saucisson et les cacahuètes » ! Voici quelques pistes et idées pour tenir vos promesses...
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Sirop contre la toux
Le radis noir peut s’apprécier en apéro, en salade ou en gratin.. mais il fait aussi des miracles pour calmer toux et maux de gorge, (NDLR: car ce serait un expectorant, d'après de nombreux sites où... -
Fruits et légumes : faites-leur la peau !
La peau des fruits et légumes bio est bourrée de vitamines et d’odeurs divines. Si vous n’aimez vraiment pas ça, gardez-la quand même précieusement : elle peut encore se rendre utile. -
Déodorant maison d'une simplicité déconcertante
Vous vous méfiez des déodorants pleins de sels d’aluminium, phénoxyéthanol, paraben, silicones et autres triclosan ? -
Le secret-pas-si-secret pour avoir des cheveux naturellement beaux
Vous avez sûrement entendu parler, petit(e)s coquet(e)s écolos, du lavage de cheveux avec du bicarbonate de soude et du vinaigre de cidre. Peut-être le pratiquez-vous déjà, arguant à vos ami(e)s que... -
Une infusion contre la peau qui tire
Par Laëtitia Dupoivilliers -
Contre les mauvaises odeurs… le marc de café fait des merveilles !
Par Eliane Lefebvre -
La noix de lavage
La noix de lavage est une lessive naturelle et bio qui lave votre linge en douceur. -
Economie d'eau
Par Jackie NAVARRO