Agir au quotidien

La crème au citron au tofu soyeux de Cécile

-180g tofu soyeux
-20g purée amande
-20g sucre blond
-20g sirop agave
-1cc arrow root (ou maïzena)
-1cc farine de riz
-1 citron + ½ zeste
Les petits cookies à la pomme fraîche et à la purée d'amande de Cécile

- 1/2 pomme
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé type T80 (moi je fais moit'-moit' blé-riz)
- 60 g de purée d'amande complète
- 80 g de sucre blond
- 40 ml d'huile d'olive
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Attention, détournement de makis !
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