Agir au quotidien
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Terrine végétarienne
Ingrédients : 400 gr de tofu soyeux300 gr de champignons 100 gr de noix3 gousses d'ail2 échalotespersil 2 g. -
Salade dijonnaise aux lentilles
Ingrédients : 150 gr de lentilles vertes cuites1 oignon frais (avec des fanes en saison) ou 30g d'échalotes1 cuillère à soupe de moutarde forte1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ... -
Houmous aux lentilles vertes
Ingrédients : 300 gr de lentilles vertes cuites1 cuillère à café de Tahin 3 pincées de cumin moulu2 gousses d'ail 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron ... -
Gâteau d'avoine spécial étudiant
Vous êtes étudiant, n'avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ? -
Semoule de couscous rapide - spécial étudiant
Vous êtes étudiant, n'avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ? Voici une recette de semoule de couscous pour vous, par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers !
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Différentes sauces pour les crudités
Différentes façons d'accommoder les crudités, proposées par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers.Pour 4 personnesCoût: 2,80 € et 4,20 € si haricots en bocal Préparation: 20... -
Grosse salade nourrissante : céréale, légumes, crudités
Une salade consistante et riche en glucides lents et en vitamines, parfaite pour les soirs d'hiver (mais pas que) proposée par Bio Consom'acteurs Pays d'Angers. On peut facilement remplacer les oeufs... -
Épinards aux pleurotes et gingembre
Une recette du livre « Bio, Bon, Gourmand » (éditions Prat) de Valérie Cupillard Pour 3 personnes 1 grand saladier de pousses d’épinards1 bol de pleurote
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Farines, huiles, laits végétaux: conseils pour bio-débutants
Quand on s'intéresse à l'alimentation biologique, on finit souvent par passer le seuil d'un magasin bio. C'est là qu'on découvre la grande diversité de produits... Que faire avec tout cela? -
Jouer avec la nourriture pour la respecter
Un outil d’animation original sur les légumes est disponible sur alimentation.gouv.fr. -
Quelques astuces pour des fêtes légères…
Par Cécile -
Olé olé, les oléagineux!
En qualité de bioconsom’acteurs avertis, je suis convaincue que vous êtes déjà bien briefés sur nos amies les amandes, noisettes, autres graines et noix. Pourtant, nombreux sont ceux qui continuent à... -
Boostez votre système immunitaire!
Par Cécile. -
L'automne, c'est...
Par Cécile. -
Petits déjeuners et goûters pour toute la famille
Par Cécile. -
5 conseils pour bien manger à la rentrée
Les bonnes habitudes à prendre pour manger sain dès la rentrée, par Cécile, naturopathe à l'origine de Betty Nu Food, traiteur raw et végétarien à Paris.
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Une appli pour éviter le gaspi
Localiser les aliments invendus près de chez soi, les acheter à prix réduits et éviter leur perte… en voilà une idée de génie ! -
Comment manger une pomme sans gaspiller
D'habitude, quand vous mangez une pomme, vous laissez le trognon avec les graines, pas vrai? Trognon qui contient bien souvent encore un peu de chair de pomme. -
Une appli pour trouver des restos végé et des magasins bio
Vous avez déjà essayé de commander un plat végétarien dans une brasserie parisienne ? Vous avez eu droit à autre chose que l’assiette de frites ou la salade de chèvre chaud-sans-les-lardons-s’il-vous... -
Bien manger quand il fait froid
Depuis que les feuilles sont tombées de leurs branches, les étals des marchés de produits locaux (locavore un jour, locavore toujours) sont moins colorés, moins parfumés... bref, moins attrayants. -
Baume à lèvres
Ça y est, nous sommes passés ce week-end à l'heure d'hiver... mais pour ce qui est de la météo, c'est plus compliqué ! En cette année 2014, on aura dû s'adapter à maintes reprises à un temps qui... -
Boisson anti-rhume au gingembre
Après le baume à lèvres, voilà une recette pour renforcer son système immunitaire et laisser les microbes à la porte ! -
La coupe du monde féminin (la vraie)
Vous êtes née femme. Cinq jours par mois, comme 16 millions d’autres en France, vous enchaînez serviettes, tampons et mauvaise humeur. Dix mille protections jetables en une vie, qui finiront dans l’... -
Fabriquez des bombes de graines!
Le soleil fait le beau, les Prunus lâchent leurs pétales immaculés sur nos épaules et les hirondelles reviennent d'Afrique : pas de doute, c’est le moment de semer! Et pas que dans vos pots.