Salade saumon/avocat « bonne humeur »

Par Cécile Van Lith

 
Simplissime et très riche en oméga 3!
 
Ingrédients pour une assiette
  • 1 avocat
  • un pavé de saumon cru ultra-frais
  • salade verte ou chou chinois
  • graines de sésame
  • huile de colza
  • huile de tamari
 
Préparation
  • Coupez l'avocat en cubes et faites de même avec le pavé de saumon
  • Faitez un lit de salade verte (ou de chou chinois), que vous parsèmerez de graines de sésame.
  • Préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile de colza et de tamari...
 
Bon appétit!

 

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