Trucs et astuces

Manger de saison

Les produits de saison en Septembre sont encore nombreux, la nature reste très généreuse, c’est donc encore le moment de se régaler des fruits et des légumes d’été. Historiquement la pleine saison des maraîchers de Paris était commençait en septembre car on retrouve une diversité issue de l’été complétée par l’approche de l’automne.

Manger de saison


En juillet, on se laisse tenter par des produits frais, qui ont poussé au plus près de chez nous si possible, pour limiter l’impact environnemental.

Juillet, c’est par exemple le début de la pleine saison de la myrtille (de Juillet à Septembre). La myrtille, comme de nombreuses baies et fruits rouges, participe au renforcement du système immunitaire et protège de l'action des radicaux libres (soleil, pollution, stress, tabagisme actif ou passif, etc.) grâce aux puissants antioxydants qu'elle renferme.

Manger de saison

En juin, on profite du retour des fruits et légumes d'été : framboises, abricots, concombres ou courgettes Pour ce premier mois d'été, quels produits frais privilégier ? Chaque mois, nous vous donnons des conseils pour vous y reconnaître dans les rayons fruits et légumes, chez le primeur, mais aussi dans les rayons poissons et fromages.

Trucs et astuces : Comment faire ses Bee wraps ?

Vous souhaitez trouver une alternative plus éthique pour la conservation de vos aliments ? Découvrez comment réaliser un beewrap !


Cette recette spéciale zéro déchet pour conserver vos aliments avec une alternative à l’incontournable film alimentaire !

Les outils nécessaires pour la réalisation d’un bee wrap :

    • Un magnifique tissu en coton choisi par vos soins 
    • De la cire d’abeille
    • Du papier sulfurisé non blanchi
    • Des ciseaux 

Place à la création !

Étape 1 :

Pages