Makis Miam !
Publié par Webmaster le mer. 01/02/2012 7 commentaires
Attention, détournement de makis ! On reste dans la thématique mais on remplace les ingrédients par des alternatives de meilleure qualité et à intérêt nutritionnel : exit le riz blanc pour du riz ½ complet, graines germées, radis (pour le foie), de l’avocat (pour les bonnes graisses et la jolie peau), sésame (pour le calcium)... et parce que c'est bon!
Pour 3 gros rouleaux environ:
- feuilles d’algues nori (magasin jap' ou chinois)
- riz complet (environ 150 à 200g de riz pesé sec pour 3 gros rouleaux) cuit avec un peu de miso et sel
