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Toulouse se convertit en bio !

Hugues TOUSSAINT - publié le: 17-11-2009


La FRAB Midi-Pyrénées, avec l’aide technique du CREAB, le Centre régional de Recherche et d’Expérimentation en Agriculture Biologique de Midi-Pyrénées, accompagne depuis quelques mois la Mairie de Toulouse pour convertir sa Régie Agricole en agriculture biologique.

En effet, la Mairie possède des terres qu’elle cultive elle-même, principalement en grandes cultures et en viticulture. Ainsi, ce sont plus de 270 ha de grandes cultures qui passeront en première année de conversion dès 2010. Le dossier a été remis fin octobre à l’organisme certificateur.

Le bureau du Conseil municipal a rendu son avis en mars dernier, porté par Mme Elisabeth Belaubre, adjointe à l’environnement, à la santé et à la restauration. Après un diagnostic exhaustif des méthodes de travail, du matériel et des parcelles, le CREAB a proposé à la
Régie des itinéraires techniques adaptés ainsi que des formations pour son personnel.

Le CREAB va continuer à suivre la Régie Agricole de la Ville de Toulouse durant toute la période de conversion.

La FRAB quant à elle apporte son expertise à la Mairie dans la mise en place d’une politique de qualité au sein de la cuisine centrale qui sert tous les jours plus de 25 000 repas. Dans un premier temps, ce sont les personnels des centres extérieurs de la ville (colonies de vacances), situés dans les Pyrénées, qui bénéficieront de journées de sensibilisation à l’agriculture biologique.

La FRAB se félicite de ce partenariat et souhaite qu’il suscite d’autres initiatives similaires dans toute l’agglomération, afin de valoriser l’agriculture périurbaine de qualité auprès des consommateurs toulousains.

Source : FRAB Midi-Pyrénées





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