Bio Consom'info n°96

Bio Consom'acteurs - Agir pour une bio locale et équitable

Bio Consom'info n°96 – Août 2016


Prendre soin de soi, pique-nique et apéros


Bonjour,


L'été est une période propice pour se détendre, se recentrer sur soi et ses valeurs. C'est aussi un bon moment pour réfléchir aux choix que l'on fait au quotidien, au temps et à l'argent que l'on consacre à ce à quoi on croit.

Laurent Espinosa, coach et formateur, nous explique ainsi dans l'interview ci-dessous que si chacun apprenait à mieux s'écouter, à mieux gérer ses besoins et envies et à mieux organiser notre temps, notre impact sur la société serait démultiplié et nous gagnerions en liberté. Une démarche que Sarah, 27 ans, interviewée dans le cadre d'une série de portraits de consom'acteurs, a faite. Elle qui se destinait au départ aux métiers du livre, a choisi d'être plus en accord avec ses valeurs en se lançant dans la création d'une boutique bio en ligne...alors qu'elle n'avait aucune expérience de commerçante !


En parlant de choix, petite devinette : combien d'épandages de pesticides la pêche, ce fruit estival symbole d'immortalité chez les taoïstes, peut-elle accueillir en une année ? Réponse ici ! Au-delà des desserts, vous découvrirez également des astuces simples pour préparer un pique-nique ou un apéro sur l'herbe qui soit à la fois sain, peu cher et très bon.


On vous retrouve à la rentrée, avec de nouveaux repas et ateliers bio, pour que la consommation responsable soit enfin accessible à tous.

Bonnes vacances !


Diana & Valérie

 

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LA BIO
DOSSIER ET DÉBATS


CHANGER LE MONDE VIA NOS CHOIX QUOTIDIENS, PAR LAURENT ESPINOSA

Bio et gestion du temps, quel rapport ? Découvrez en quoi la transition individuelle est nécessaire à la transition globale vers une société soutenable en lisant cet article de Laurent Espinosa, coach professionnel et formateur.



#PORTRAIT : ELLE CRÉE SA BOUTIQUE POUR RÉÉCRIRE UN MONDE AGRICOLE EN CRISE

Bio Consom'acteurs commence une série de portraits de consom'acteurs. Ce mois-ci, découvrez Sarah, 27 ans, amoureuse de livres, de pommes et de l'humain, au point d'avoir créé sa propre boutique en ligne, pour mettre en avant les petits producteurs français.

AGIR
AGIR AU QUOTIDIEN


PÊCHE BIO VS PÊCHE CONVENTIONNELLE

Un article à lire pour connaître les différences entre le savoureux fruit jaune de l'été bio et son comparse non bio.



6 ASTUCES POUR DES PIQUE-NIQUE ET APÉROS BIO, RAPIDES ET DÉLICIEUX

Testez nos alternatives simples et bonnes aux graines de comptoir douteuses et au jambon sous cellophane !



MOUSSAKA À LA CRÈME D'AIL

Une recette estivale et méditerranéenne du chef Jean Montagard, spécialiste de la cuisine bio et végétarienne.

SE MOBILISER


EN AVANT POUR LA 3ÈME JOURNÉE DE LA TRANSITION !

Participez à la 3ème Journée de la Transition qui aura lieu le 24 septembre partout en France !  L'idée est de montrer vos initiatives concrètes aux autres, afin d'embarquer tout le monde dans la transition vers une société écologique, soutenable et heureuse.

AGENDA

DIMANCHE 28 AOÛT 2016 /

Fête d'Épinal en transition (88)

MARDI 2 AOÛT 2016 /

Apéro bio spécial cosmétique slow

SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2016 /

Journée de la transition
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