Producteurs, transformateurs, magasins: la marque Bio Cohérence a publié récemment l'annuaire de tous ses adhérents! Vous pouvez désormais savoir où trouver les quelque 200 produits labellisés Bio Cohérence. Bio Consom'acteurs est membre fondateur et adhérent de l'association éponyme, qui compte plus de 550 opérateurs adhérents, dont des producteurs (maraîchers, céréaliers, éleveurs, apiculteurs...), des magasins (Biocoop, Biomonde, Accord bio...), 9 organisations économiques de producteurs et des consommateurs.

Complémentaire de la certification bio européenne (obligatoire pour demander la certification Bio Cohérence), cette marque est plus exigeante dans son cahier des charges. Elle se base sur le réglement bio français qui avait cours jusqu'en janvier 2009. Par exemple, les animaux d'élevage doivent, avec Bio Cohérence, être nourris à 100% en bio et en majorité avec des aliments produits sur la ferme. Les fermes ne peuvent accueillir à la fois des productions conventionnelles et bio. Les procédés de transformation ne doivent pas dénaturer le produit. Les OGM sont totalement interdits, etc.

Pour en savoir plus sur cette marque, qui encourage une agriculture bio française plus exigeante que le réglement européen, n'hésitez pas à poser des questions à ses membres ! Plus d'infos sur leur site ici.