NATALY SOGNE

Nataly Sogne est la correspondante locale de Bio Conso'macteurs pour le département de la Haute-Garonne (31). Au quotidien, Nataly mange bio. Et s’habille bio, se soigne bio, va aux toilettes bio… depuis toujours. Parce que la bio, elle y est née, simplement. «Ne pas polluer sa terre et son alimentation, faire vivre sa région et les producteurs voisins, respecter le travail des autres…cela me paraît évident. Tout autre fonctionnement est faussé, car basé sur une logique économique».  Elle essaie donc le plus possible d’utiliser des produits non issus de la chimie de synthèse.

Une fois par semaine, elle achète ses fruits et légumes chez des producteurs bio dans un rayon de 15 km, tout en cultivant son propre potager. Tous les mois, elle fait le plein de nourriture de base (céréales…). Et tous les 3-4 mois, elle achète de la viande dans une ferme bio du coin (où elle a réalisé un photoreportage pour Bio Consom’acteurs). Sa vision de la bio, elle insiste là-dessus, ne se limite pas à l’alimentation signée du logo AB. «C’est quelque chose de global. Cela m’amène à cultiver mon potager, donc à comprendre les techniques de maraîchage, à observer le jardin, à jardiner à plusieurs, à cuisiner, à sensibiliser mes amis en leur faisant goûter nos légumes». Et à remettre à cause la notion humaine de déchet.

En pratique : elle fait un compost et utilise des toilettes sèches. «C’est tellement facile de tout mettre dans un sac plastique et de s’en débarrasser», reconnait Nataly.  Mais celle-ci veut assumer ses actes jusqu’au bout. «Faire du compost, c’est s’occuper de ce qu’on produit. Et le  transformer en richesse. Comme la nature qui, elle, ne produit pas de déchet». L’idéal de Nataly Sogne: être autonome. Et sensibiliser les autres à cette autonomie. Via son travail de graphiste notamment, par lequel elle conçoit des outils de communication qui «valorisent mon mode de vie et d’alimentation». Ses projets ? «Changer de fournisseur d’électricité – passer chez Enercoop par exemple, - fabriquer un enduit en terre sur la façade de ma maison et, pourquoi pas, voyager en woofing en Scandinavie dans des fermes bio».

N'hésitez pas à la contacter si vous souhaitez échanger, partager des expériences ou des actions sur la bio et l'environnement avec elle!