Agir au quotidien

  • Pâtes à la bolognaise bio & veggie spécial carnassiers

    Une recette de sauce bolognaise bio qui permet de manger moins de viande tout en n'y voyant que du feu !Les protéines de soja, vous connaissez ? On les trouve uniquement en magasin bio.
  • Lasagnes végétales au seitan

    Des lasagnes qui changent : en remplacement de la viande, on a utilisé du seitan, c'est-à-dire le gluten du blé - donc à éviter quand on est au régime sans gluten.
  • Quatre-quarts à la farine semi-complète

    Une recette facile du dimanche après-midi, pour un goûter bio & bon, proposée par Cyrielle Pouthier, relai de Bio Consom'acteurs dans Le Val d'Oise (95). 
  • Moussaka à la crème d’ail par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une rece
  • Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait

    Un gâteau magique concocté par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, bloggeuse et auteure de nombreux ouvrages de cuisine végétarienne et bio, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs.
  • Tomate en surprise et polenta de maïs - par Jean Montagard

    Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé en cuisine bio et végétarienne, membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, nous offre ici une succulente recette de polenta, tomates, courgettes et...
  • Blettes à la feta et à la crème d'avoine

    Ah les blettes, ces étranges légumes verts que l'on ne sait jamais comment cuisiner... On les appelle aussi bettes et la première fois qu'on en voit, on se demande ce que c'est.
  • Gâteau vegan simple aux pommes

    Une recette de gâteau sans produits d'origine animale, testée et approuvée lors de nos ateliers avec les enfants.
    Ingrédients :
    2 ou 3 pommes
    150 g de farine
    100 g de sucre roux (...

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  • Pomme bio versus pomme non bio

    C'est le fruit le plus consommé et le plus cultivé en France. C'est aussi le fruit qui reçoit le plus grand nombre de traitements pesticides.
  • Lessive naturelle et facile

    Une recette de lessive liquide pour votre linge, qui prend environ cinq minutes de préparation. Fini les lessives toxiques pleines de phosphates, agents blanchissants chimiques et autres parabens !
  • Raisin bio vs raisin conventionnel


    La production de raisin fait partie des cultures les plus gourmandes en pesticides. Découvrez ce qui différencie du raisin bio d'un raisin conventionnel. 
  • Pêche bio vs pêche conventionnelle

    En conventionnel, elle subit beaucoup de traitements pesticides et demande déjà beaucoup de travail. En bio, aucun pesticide...mais encore plus de temps de travail, notamment pour prévenir les...
  • 5 conseils pour un sac de vacances bio et léger

    Parce qu'une valise ou un sac de rando pleins d'huiles essentielles ont une utilité limitée, nous vous proposons une petite liste de matériel de toilette, soins, lessive et vaisselle basique et...
  • Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ?

  • Travail en bio vs travail en conventionnel

    Parce qu’elle réclame plus de main d’œuvre que l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique, locale et équitable offre de nombreuses perspectives d’emplois. Le sens en plus, à condition qu...
  • Cacao bio vs cacao conventionnel

    Qui imaginerait une vie sans chocolat ? Ce produit, issu de la culture du cacao, est loin d'être sans impacts, en particulier sur l'environnement et sur les humains qui travaillent en amont de la...

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